Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
A l'occasion de la fête des mamans, j'ai confectionné avec les loulous présent le mercredi un atelier cuisine pour allier l'utile à l'agréable, les loulous étaient fiers de confectionné un cadeau des mamans qui en plus se mange. ils ont fait sensations,...
Bien souvent mes yaourts ne sont pas assez ferme, vous avez le même problème ? J'ai trouvé pourquoi, c'est simple mais il faut le savoir, j'ai rajouté du lait en poudre à ma préparation. Ingrédients pour 7 Pots 1 litre de lait 1/2 écrémé 1 yaourt nature...
Je vous présente aujourd'hui une recette que je fais régulièrement surtout en période de régime car elle est diététique et très bonne pour accompagner toute sorte de viande. Et je me rends compte qu'elle n'est pas encore sur mon blog, sacrilège, quand...
Ginia organise un concours sur le thème de l'Asie pour le nouvel an chinois, j'ai décidé d'y participer avec ma recette de Yakitoris, du coup, ça m'a donné envie d'en remanger, c'est tellement bon et simple à faire qui plus est. Pour participer au concours...
Quand j'ai vu cette recette chez Chefnini, j'ai tout de suite eu envie de la réaliser d'autant plus que le père noël m'avait apporté cette fameuse machine à pâte manuel, j'ai donc décidé de l'utilisé pour coller au maximum à la recette de chef nini. J'avais...
J’ai été taguée par Maki du blog Maki-cuisine ! Oui c'est Moi qui cuisine que je remercie et je joue le jeu. Voilà donc les règles qu'il convient de rappeler : 1. Vous devez poster les règles. 2. Chaque personne doit écrire onze choses à propos d’elle...
Il est des recettes simple que j'oublie souvent de réaliser, cette recette m'était réclamée depuis plusieurs années par les membres de ma familles, mais je ne pensait pas à la faire au moment ou il restait du pain, cette semaine, quelques fond de pain...
J'ai été sollicité pour participer au tour en cuisine rapide n°22 J'aime cette idée de découvrir d'autres blogs, d'autres recettes et de partager les miennes. Pour ce tour, c'est Christine de Coeurs gourmands qui choisira sa recette chez moi et je choisirai...
Il y a des fois où on a une envie de citron et on reçoit justement un recette de gâteau au citron dans sa boite mail, c'est ce qui m'est arrivé jeudi dernier, le jeudi c'est justement le jour des activités des petites, j'aime faire des petits gâteaux...
Maman m'a ramené une énorme patates douces qu'elle a trouvé en faisant son marché et comme j'avais envie depuis un moment de faire une petite purée à ma façon, il m'en a été donné l'occasion. Ingrédients: 750 g de Patates douces 750 g de pomme de terre...
J'adore la crème brûlée, c'est une recette simple pour moi, facile à réaliser, , je vous propose ce soir la recette de la crème brûlée classique. Ingrédients pour 6 crèmes : 35 cl de crème liquide 12 cl de lait 70 g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeufs...
Voici venu la première ronde interblog de l'année 2012 Merci à sorcilli et Mlle banane et à son équipe qui s'étoffe avec Cojocano, Marion et Art Gourmand pour toute cette organisation pour le premier tirage au sort de l'année c'est qui vient piocher c...
Ma fille Enola à ramené cette recette de son cours de cuisine il y a une quinzaine de jour, j'ai tout de suite pensé à le proposer pour mon repas avec les Marnais, j'aime leur faire découvrir des recettes de notre région, pour mon repas d'hier je l'ai...
Vous vous demandez ce qu'il peut bien y avoir de caché derrière cette recette de noël, et bien, pas de saumon, ni foie gras, ni st Jacques.... Du rhum lol, parce que c'est une de mes boisson préférée que je consomme avec modération bien sûr, et c'est...
JE VOUS PRESENTE AUJOURD'HUI UN NOUVEAU PARTENARIAT, IL S'AGIT D'UN SITE EN LIGNE GREENWEEZ.com, CELUI-CI EST SPECIALISTE DANS LES PRODUITS BIO!!!!! Greenweez.com est spécialisé dans les produits bio, écologiques et le bien-être. Ils ont en particulier...
Je n'ai pas eu trop le temps de venir par ici ces deux derniers jours mais je vais me rattraper, j'ai passer beaucoup de temps en cuisine car je recevais hier soir une personne qui est un vrai cordon bleu, alors je voulais que ce soit parfait. J'ai voulu...
J'avais vu cette recette sur le blog d'Hanane il y a quelques temps et je dois dire que la recette m'avait bien plus. Alors lorsque ma copine Delph m'a dit qu'elle possédait cet appareil bizarre que l'on appelle un pèle pomme, j'ai tout de suite fait...
Je voulais réaliser des chocolats pour noël mais des chocolats avec un coeur coulant et j'ai trouvé la recette des chocolats au caramel et son coeur au caramel au beurre salé sur le blog de titouillette. J'ai réalisé cette recette en deux fois car j'étais...
Mon "zhom" m'a acheté dernièrement un tampon pour biscuits accompagné de son livre de recettes, il fallait absolument que je teste, je dois dire que c'est sympa, même si je trouve que le tampon ne marque pas assez sur cette recette, mais par contre la...
Un délice....................... Cette recette de brioches avec une suprise fondante et flambées à l'intérieur, un régal et ce n'est pas les deux copines de passage cette après midi qui vous diront le contraire, hein les filles ? Un petit conseil, tiède,...
Je voulais réaliser des chocolats pour noël mais des chocolats avec un coeur coulant et j'ai trouvé la recette des chocolats au caramel et son coeur au caramel au beurre salé sur le blog de titouillette, c'était tout ce qu'il me fallait, j'ai juste rajouté...
On retourne dans le "fait maison", avec cette confiture que tout le monde adore, elle se consomme tel quel, sur du pain ou dans certaine recette. Vous ne vous douterez jamais que c''est aussi facile, mais assez de bla bla, je vous donne ma recette. Ingrédients...
Il me restait un peu de crème pâtissière de la recette d'hier, et du glaçage aussi, en fait, je crois que pour bien faire, il faudrait doubler la quantité de pâte à choux, j'y penserai pour la prochaine fois, donc du coup je n'ai pas résisté à l'envie...
Encore un petit essai avec mon nouveau syphon, réussie je dois dire, bien que trop sucrée pour moi, mais je dois dire que si je cuisine beaucoup je n'aime pas beaucoup le sucre. Ingrédients : 25 fraises Tagada 25 cl de crème fraîche entière 20 cl de Lait...
Je cherchai une idée original pour le repas hier soir que mes loulous auraient manger sans appriori, j'ai tout de suite opté pour ces moelleux, ils sont appétissant, les enfants aiment la vache qui rit coulant de ce moelleux. La texture ne ressemble pas...
