Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
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Juste une recette parce que j'aime bien faire des essais, il me restait des blanc d'oeufs liquide pasteurisé de la bouteille d'un litre que j'avais entamé, je les ai congelés dans des bacs à glaçon pour voir si il se tenait bien et je les ai redécongeler...
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Epices Délices s'engage à vous fournir la meilleure qualité d' épices , herbes , poivres et piments pour votre cuisine. Nous privilégions l'origine France pour la plupart de nos herbes nos herbes telles que les Herbes de Provence , Thym de Provence ,...
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Je suis continuellement dans ma recherche de préparation de plat light tout en étant gouteux, la meilleure façon pour moi de tenir mon régime, c'est de ma régaler et de ne pas avoir l'impression de privation. Ingrédients pour 5 personnes : 1 filet mignon...
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Encore une petite recette allégée pour m'aider dans le régime que j'ai mis en place dernièrement, le but, réussir à me faire plaisir gustativement en perdant du poids. Ingrédients pour 5 personnes : 300 g de fromage blanc 0% 20 g de sucre au extrait de...
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La suite du plateau de macarons d'avant hier. Ingrédients Coques: (recette de Cojocano) 80 g de blanc d'oeufs liquide pasteurisé 100 g de poudre d'amande extra fine 155 g de sucre glace 55 g de sucre semoule Une pointe de couteau de colorant alimentaire...
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C'est ma troisième participation à la ronde interblog et j'apprécie toujours autant, il me faut à chaque fois deux jours pour visiter tout les blogs participant, mais je m'en amuse et ça me permet de découvrir de magnifique blog à chaque fois J'en profite...
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Je vous ai parlé hier du plateau de macarons que j'avais préparé pour un anniversaire, la recette des macarons vanille et tonka est déjà en ligne, mais voici la recette des macarons chocolat rhum. Ingrédients Coques: (recette de Cojocano) 80 g de blanc...
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J'ai préparé pour les 18 ans de la fille d'une amie, un plateau de macarons pour les 40 invités, j'en ai fait à peut près 130. J'ai choisi 3 ganache différentes pour varier les plaisirs et faire le plus d'heureux possible, c'est sans conteste les macarons...
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Je partage avec vous une recette toute simple de galette des rois à la frangipane, car il fait bon donner dans la simplicité. Pour 8 personnes : 2 pâtes feuilletées 125 g d'oeufs 125 g de poudre d’amandes 125 g de sucre en poudre 125 g de beurre 1 jaune...
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J'avais reçu dernièrement un joli colis de mon partenaire Boites gourmandes, j'ai tout de suite eu envie de les tester, et j'ai réalisé en premier, cette recette de cookies éclat de chocolat au lait et noisettes caramélisées. J'ai juste eu à ajouter 75...
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