Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
J'ai été interpellé par cette recette que j'ai vu passer sur le blog de magali, qui l'avait elle même trouvé chez Vanille. J'ai juste remplacé totalement les amandes par des noisettes pour ma part, car je trouvé que sa s'accorderai mieux. J'ai préparé...
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J'ai repéré cette recette chez Lilou, qui l'avait elle même repéré chez Nicole, il y à longtemps que j'avais envie de réaliser des Bountys pour faire plaisir à l'homme, mais je n'avais pas les moules adéquates, alors quand j'ai vu que Lilou les avaient...
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Malgré le fait que je ne puisse pas encaisser le chocolat j'en fait quand même, voyez vous, j'ai eu envie de faire cette recette que j'ai découverts sur le site d'Alter gusto, que m'a mère m'a fait connaître. Je dois dire qu'ils sont fameux malgré le...
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Ma petite dernière à invitée une copine pour passer la journée hier, quand j'ai vu qu'elles passaient beaucoup de temps sur la console, j'ai mis en place un atelier "mendiants" c'est facile et elles se sont bien amusés. La petite copine est reparti avec...
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Ingrédients 300g de chocolat noir 100g de beurre 2 jaunes d'œuf 125g de sucre glace 1 cuil. A soupe de lait 4 cl de crème liquide Noisette concassées Préparation : Cassez le chocolat dans une casserole. Ajoutez le lait et faites fondre à feu doux. Mélangez...
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Ingrédients 300g de chocolat noir 100g de beurre 2 jaunes d'œuf 125g de sucre glace 1 cuil. à soupe de lait 4 cl de crème liquide Cacao amer en poudre Préparation : Cassez le chocolat dans une casserole. Ajoutez le lait et faites fondre à feu doux. Mélangez...
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Comme promis les recettes des gourmandises de mes paniers de noël. Ingrédients : 1 boite de lait concentré sucré (env. 400g) 200g de beurre + 10g 4 cuil. A soupe de cacao en poudre 75g de noix de coco râpée Caissette en papier Préparation : Beurrez un...
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Au moments des vacances de fin d'année, mes filles et moi nous avons un rituel à la maison, on fait des tonnes de chocolat pour offrir à tout le monde autour de nous, c'est ainsi que nous avons confectionné le premier panier de Noël pour l'orthophoniste...
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Je voulais réaliser des chocolats pour noël mais des chocolats avec un coeur coulant et j'ai trouvé la recette des chocolats au caramel et son coeur au caramel au beurre salé sur le blog de titouillette. J'ai réalisé cette recette en deux fois car j'étais...
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C'est encore sur le blog de titouillette que j'ai trouvé cette recette craquante, j'avais justement acheté des pralines la semaine dernière ainsi qu'un nouveau moule à chocolat qui ne demandait qu'à être testé, j'ai découvert cette recette hier soir,...
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