Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
Maman m'avait déjà parlé de cette recette, issu d'un livre Weight wathers, il fallait que je la test, c'est un vrai régal, lancez vous, je n'ai jamais mangé de carottes aussi gouteuse. Ingrédients pour 4 personnes (3points par personnes) 1.2kg de carottes...
Je vous présente mon nouveau partenaire Coudène. Au service de la Gastronomie depuis 1936, Coudène, aujourd'hui, leader européen de « la Brandade de morue » , a su se diversifier avec la création d'une gamme de spécialités méridionales : brandade de morue,...
J'aime changé souvent les repas du soir, même si je n'ai pas beaucoup de temps comme ce soir là, j'aime faire profiter la famille d'un bon repas qui change et pas seulement purée mousseline saucisse, beurk . J'ai acheté les 1/2 baguettes toutes faites,...
Juste une envie de préparer une brioche au chocolat pour remercier ma Delph de toute l'aide qu'elle m'apporte. Ingrédients pour la brioche : 400 g de farine 10 cl de lait 2 oeufs battus 100 g de beurre 50 g de sucre 1 pincée de sel 1 sachet de levure...
Depuis que j'ai eu l'occasion de manger du riz au lait, j'ai eu envie de tester une autre recette. Je re découvre le riz au lait que je croyais ne pas aimé et c'est tellement bon. Je n'avais pas de mascarpone comme dans ma recette de riz au lait crémeux,...
Laurence du blog http://sucre-sable.over-blog.com/ organise un concours à l'occasion du 1er anniversaire de son blog ! Le thème c'est les mousses , sucrées et salées , toutes les conditions ici ( link ) Les partenaires pour ce concours sont Hawalti http://halwatishop.com/...
Voici mon nouveau partenaire : Silikomart, entreprise italienne spécialisée dans la production de moules et accessoires en silicone. Leurs produits, sur le marché, se distinguent par leur design recherché, et sont reconnus tant pour la haute qualité de...
Le zhom de la maison à eu une envie de frites mais j'avais envie de lui faire découvrir les patatoes maison, j'ai réussie, il à adoré, tout le monde s'est régalés. Ingrédients : 150g de pomme de terre par personne 1 c.s. d'huile d'olive 1 pincée de sel...
Encore un nouveau partenaire généreux à vous présenter. Birambeau, créateur d'accessoires culinaires depuis 1929. Vous devez surement connaître cette marque. J'ai moi-même récemment acheté des poches à douille de leur marque dans mon hypermarché Leur...
Pour 6 pots : 175 ml de lait 1 boîte de lait concentré non sucré de 400g 2 oeufs entiers + 1 jaunes 50g de sucre 4 cuil. à soupe de chocolat en poudre (celui pour le petit déjeuner) Préparation : Fouetter les oeufs avec le sucre sans trop les battre....
Un nouveau partenaire qui me fait bien plaisir Cracky fruits ! Cracky fruits est un fruit tout a fait léger, Un petit sachet de 15g de cracky fruits mirabelles correspond à 8 mirabelles fraîches. Et un petit sachet de 12g de cracky fruits cerises correspond...
Voici quelques unes de mes recettes qui ont été testées par les copinautes à l'occasion des rondes interblog. Tout d'abord Thermominoux qui à réalisé mon gateau minaca sa recette ici la mienne ici la kuisine de Céline avec les chocolats aux pralines sa...
Voici un petit récapitulatif des recettes que vous avez le plus appréciées sur le mois d'avril, je suis contente que ces recettes vous ai plus, n'hésitez pas à m'envoyer la photo de ce que vous avez réalisé que je puisse vous mettre à l'honneur sur mon...
C'est une recette qui me vient de mon mari, à la base il la servait en entrée mais j'ai eu envie de l'accompagner de riz pour en faire un plat complet. Nous en mangeont régulièrement à la maison, et c'est souvent ma fille ainée qui prépare cette recette,...
J'adore les desserts au café, alors naturellement jai eu envie de tester les crèmes au oeufs au café, la recette est tellement rapide. Ingrédients pour 6 pots (doublé pour 12 pots) 40 cl de lait 15 g de fécule 15 cl de crème liquide 2 oeufs 100 g de sucre...
Je voulais mettre en avant un de mes partenaire, comme vous le savait ma yaourtière m’a lâchée la semaine dernière et j’étais très embêtée car je prépare tous les yaourts à la maison, à n’importe quels parfums, car j’aime qu’il y a du choix, mais nous...
C'est l'année dernière, pendant mes vacances en Savoie que j'ai eu l'occasion de goûter les crozets et les diots de savoie, j'ai déjà goûter plusieurs recette différentes, mais c'est vraiment celle-ci qu'on aime à la maison, j'aime même ramené tout les...
Je vous présente mon nouveau partenaire: Tout pour les chefs "Tout pour les Chefs" est un site qui vous propose une large gamme de produits pour votre espace cuisine: boulangers, pâtissiers, cuisiniers, professionnels ou amateurs, tous les ustenciles...
C'est bizarre, mais j'avais l'habitude de faire des yaourts à la confiture dans mon ancienne yaourtière, aussi quand j'ai eu la mutil délice, j'ai eu envie de changer les ingrédients pour suivre la recette du livre fournis avec la yaourtière, j'ai juste...
J'aime la semoule au lait et ce depuis ma plus tendre enfance, maman nous en faisait parfois le soir pour notre plus grand bonheur, j'ai déjà essayé d'en faire à mes enfants, mais ça ne leur à pas plus, à mon plus grand étonnement, du coup, j'ai eu envie...
On ne m'arrête plus avec ma multi délice, il faut dire que ces recettes sont tellement vite préparées qu'il serait dommage de s'en priver. Ingrédients pour 12 flans 2 cuil. à soupe de caramel liquide 3 oeufs 400 ml de lait de coco 400 ml de lait concentré...
Je suis obligée de m'absenter de la blogosphére quelques jours, mais mes articles étant programmé, vous continuerait de les lire chaque jour. Par contre il me sera sûrement difficile de répondre à vos commentaire mais je rattraperai mon retard dés mon...
Mon homme m'a fait plaisir cette semaine, ma yaourtière m'ayant lâché la semaine dernière, et comme nous sommes de grands consommateurs de laitage à la maison, normal me dirait vous, les loulous adorent ça et comme moi j'aime bien varié les goûts, ils...
Pour l'anniversaire d'un de mes loulous cette semaine, j'ai eu envie de faire un gateau original mais à la dernière minute, j'ai fait avec les moyens du bord, un bonne occasion aussi pour tester la pâte à sucre réaliser la veille. j'avais vu une recette...
Depuis un petit moment je vois la pâte à sucre orner de multiple gateau, et je suis tombé il n'y à pas longtemps sur la recette de la pâte à sucre maison sur le blog de chefnini, elle avait l'air tellement simple à réaliser que je n'ai pas pu m'empécher...
