Vous vous souvenez, j'ai reçu il y à quelques jours, un colis de viande boeuf de mon partenaire nature et régions, j'ai eu envie de cuisiner le morceau de braisé de boeuf en plat en sauce, je me souviens avoir déjà par le passé cuisiner un goulash, mais...
Encore une recette de macarons, je ne m'en lasse pas, et même si je n'en mange pas, car je trouve ça trop sucrée, j'adore en préparer et les distribuer autour de moi, ceux ci étaient pour la kiné de ma fille qui terminait son remplacement, je les ai panaché...
Dés que j'ai eu acquis ma multi délice j'ai eu envie de réaliser des oeufs cocotte avec, et puis le temps à passer, les soucis de santé, les travaux, le manque d'ingrédients dans le frigo et puis cette semaine, je me suis décidée à me lancer sur cette...
Je vous propose aujourd'hui une verrine faite avec les restes du frigo et oui il y avait tout ça dans mon frigo et c'était un super dessert, tout le monde s'est régalé, du plus petit au plus grand. Comme quoi avec un peu d'imagination on peut reconvertir...
Je suis tombé par hasard sur le blog d'Hitomi et en feuilletant les page au hasard son pain de mie, m'a fait vraiment envie, il y avait longtemps que je voulais faire un pain de mie, mais mon pain paysan reprenais le dessus et au final réussissait à l'emporter,...
Depuis que j'ai mon nouveau joujou dans la cuisine, monsieur ne cesse de cuire tout ce qu'il peut à la plancha, il s'en amuse et ce n'est pas pour me déplaire, cela me permet de déléguer un peu et de prendre le temps de réaliser autre chose. Ce dimanche...
Je suis ravie de vous présenter un nouveau partenaire Raifalsa et Alélor. Ils ont eu la gentillesse de m'envoyer 3 de leurs nombreux produits, du Raifort doux d'Alsace, de la moutarde à la mirabelle et de la moutarde douce d'Alsace. J'ai été gâté pas...
Le zhom de la maison à eu une envie de frites mais j'avais envie de lui faire découvrir les patatoes maison, j'ai réussie, il à adoré, tout le monde s'est régalés. Ingrédients : 150g de pomme de terre par personne 1 c.s. d'huile d'olive 1 pincée de sel...
Les Nieulles ont une longue histoire qui remonte paraît-il à 1510. Au mois de Mai de cette année là, le seigneur d'Armentières au cours d'un banquet qu'il offrait à l'hôtel de Ville, prit l'air sur le balcon avec quelques convives. On était au dessert...
J'ai fait cette entremet expresse un jour ou j'ai eu un repas de prévu à la dernière minute, et oui normalement mes entremets, je les prépare la veille mais là, je n'avais que quelques heures devant moi, il fallait improviser. Cet entremet à bien plu....
Une recette que j'ai découvert sur le blog de ma copinaute Yolande et la photo m'a tout de suite attirée, tellement elle semblait appétissante et en plus c'est du citron et j'adore le citron. Je n'ai pas été déçue par cette recette, ce fut un régal. Ingrédients...
Encore un nouveau partenaire généreux à vous présenter. Birambeau, créateur d'accessoires culinaires depuis 1929. Vous devez surement connaître cette marque. J'ai moi-même récemment acheté des poches à douille de leur marque dans mon hypermarché Leur...
Je l'ai déjà dit, mais au risque de me répeter, j'adore la pâte feuilleté, et encore plus les tourtes, puisqu'elles sont deux pour mon plus gros bonheur, j'ai eu envie de faire un mix des ingrédients que j'aime dans une tourte et voilà ce que ca donne....
J'ai trouvé cette recette sur le blog de Chefnini et j'ai tout de suite été attirée par le rhum que la recette contenait. Rhum que je bois avec modération bien sûr. Le cocktail bacardi est appelé ainsi à cause de l’utilisation du rhum cubain bacardi....
Chez nous, dans le Nord-Pas de Calais, nous avons une spécialité prénommé Welsh, j'ai eu envie de réaliser des tartines basé sur cette recette, et comme le soleil à bien du mal à se montrer par chez nous, cette recette nous à réchauffé le coeur. Ingrédients...
C'est tout simplement une tuerie, quand on commence à couper une tranche, on ne peut plus s'arrêter, à l'apéritif c'est un régal. Nous avions eu l'occasion de goûter le filet mignon séché en vacances en Savoie, mais vu le prix exubérant de la bête (50€...
J'ai découvert cette recette dans la newletters de Cécilia, comme à ce moment là, j'avais eu l'occasion d'avoir des fraises à prix très intéressant, alors je me suis lancée dans la recette, il faut dire qu'elle est facile à réaliser et qu'elle à l'air...
Des fraises dans mon frigo et j'ai eu l'envie de revisiter ma recette de tartelettes aux fraises. j'ai chiper la recettes des biscuits bretons de Marcotte. Une crème pâtissière rapide au micro onde, juste parce que ça faisait un moment que je voulais...
J'ai découvert cette recette chez Nad et comme je venais justement de recevoir un super lot d'épice de mon partenaire l'ile aux épices, c'était justement l'occasion de tester cette recette qui m'avait l'air appétissante. Nad l'a quand à elle préparée...
Dring, dring....Le forum Easycook étant fan de la ronde interblog a voulu lui rendre hommage en créant cette mini ronde. Voici donc venu l'heure de la mini ronde easycook, c'est la deuxième qu'organise le forum d'Easycook. C'est Minilo qui doit venir...
Après avoir reçu le sucre morceau ligne au sucre et Stévia, j'ai eu envie de le tester en sirop pour effectuer des coulis, voir si son pouvoir sucrant allait être à la hauteur pour rendre se coulis aussi bon que léger, un bon point pour le sucre Stévia...
J’ai eu l’occasion de participer à l’échange de douceurs du forum d’easycook, ce trimestre l’échange portait sur les couleurs préférés de notre binôme. Et j’ai reçu cette semaine un super colis de ma binôme Minilo alias Laura. Elle m’a gatée, vous ne...
Je suis tombé en panne de farine cette semaine pour réaliser mon pain quotidien, il faut dire que j'en avait usé et abusée cette semaine, j'ai eu l'idée de remplacer par de la farine d'Epeautre, il me fallait absolument un pain et hors de question d'aller...
Un nouveau partenaire qui me fait bien plaisir Cracky fruits ! Cracky fruits est un fruit tout a fait léger, Un petit sachet de 15g de cracky fruits mirabelles correspond à 8 mirabelles fraîches. Et un petit sachet de 12g de cracky fruits cerises correspond...
J'avais eu du mal à trouver ces moules conique, j'ai cherché, cherché et enfin trouvé sur un catalogue par correspondance ces moules à prix très intéressant, et je les ai ranger dans un tiroir, le temps à passé et je ne m'en suis jamais servi, pourquoi,...
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