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Top articles

  • Le pain et moi... toute une histoire

    16 novembre 2011 ( #Divers )

    Les gens qui me connaissent le savent, je fais souvent du pain, des brioches etc… L’aventure à commencé il y a plusieurs années quand j’ai acquis ma première machine à pain, je ne me voyais pas faire mes pains moi-même et pourtant si je me rappelle bien...

  • Hachis camarguais

    26 avril 2013 ( #Recette allégées )

    Quand j'ai vu cette recette sur le blog de Juliette "la marmite à M'Alice", j'ai tout de suite été attiré, parce que je recherche toujours des recettes appétissantes pour cuisiner la viande hachée, qu'il faut que la recette contiennent beaucoup de légumes...

  • Velouté de pois chiches à l'orientale

    21 avril 2013 ( #Soupe ou potage... )

    J'adore me préparer une petite soupette pour le repas du soir, mais j'aime aussi qu'elles se suivent mais ne se ressemblent pas, alors j'ai trouvé cette recette dans un livre Ww. Ingrédients pour 4 personnes Info Ww : 2 pts/pers. 1 bte de 240 g de pois...

  • Filet de merlan à la flamande Ww

    16 mars 2013 ( #Recette allégées )

    Cette recette est très agréable car la sauce est onctueuse, mais elle est aussi très facile à réaliser car elle est faite d'ingrédients simple et se prépare au micro onde. Ingrédients pour 4 personnes 4 cuil. à soupe Fumet de poisson et crustacés 800...

  • Poulet laqué au miel et au au garam masala

    08 janvier 2012 ( #Plat )

    J'ai fait mon petit tour des blogs culinaire du dimanche matin, et j'y ai trouvé quelques recettes pour le repas du midi, commençons tout d'abord par le poulet laqué au miel et au garam masal d'Hanane, j'avais justement quelques escalopes de poulet au...

  • Brioche à la mie Extra filante

    28 décembre 2011 ( #Biscuits - pains ou Viennoiseries )

    J'avais besoin de tester ma Nouvelle MAP reçu par le père Noël et ben c'était un fiasco, la MAP ne s'est jamais mis en route, du coup j'ai du trout retransvaser dans mon KEnwook et j'ai laissé lever dans mon four... je m'étais mis en quête d'une nouvelle...

  • Sucre glace maison

    06 décembre 2011 ( #Divers )

    Encore une petite recette "fait maison", rapide et simplissime à souhait, vous tombez en panne de sucre glace au moment de faire votre recette préféré de macaron, pas la peine de battre la campagne à la recherche de cet élément indispensable de votre...

  • Soupe de Noël

    11 décembre 2011 ( #Boissons )

    Vous vous demandez ce qu'il peut bien y avoir de caché derrière cette recette de noël, et bien, pas de saumon, ni foie gras, ni st Jacques.... Du rhum lol, parce que c'est une de mes boisson préférée que je consomme avec modération bien sûr, et c'est...

  • Mini-Muffins au Chorizo et ronde interblog

    24 février 2013 ( #A l'apéritif... )

    C'est ma deuxième participation pour cette année à la ronde interblog et j'apprécie toujours autant, il me faut à chaque fois deux jours pour visiter tout les blogs participant, mais je m'en amuse et ça me permet de découvrir de magnifique blog à chaque...

  • Cheescake ananas et croquant noisette

    20 janvier 2013 ( #Dessert )

    J'ai retrouvé dans mes placards un pot d'agar agar et on m'a donné une petite boite d'ananas au sirop, mélangez les ensemble, un petit ateliers culinaire avec une de mes louloutes et voici le résultat. Ingrédients pour 4 personnes et 2 loulous Le biscuit:...

  • Soupes aux poivrons

    03 décembre 2012 ( #Soupe ou potage... )

    C'est une maman qui m'a parlé de cette recette, elle n'avais pas encore eu l'occasion de la faire, mais on lui avait conseillé, je n'ai pas pu resister, j'adore le poivron, le rouge surtout. Alors en route pour la recett, elle est tellement facile, je...

  • Etoile meringué à la confiture quatre fruit St.Dalfour

    02 avril 2013 ( #Biscuits - pains ou Viennoiseries )

    J'aime régaler les loulous avec de délicieux biscuits originaux qui vont les surprendre et les régaler, cette semaine, j'ai testé une nouvelle recette en surmontant le biscuit d'une meringue suisse, et en lui ajoutant un coeur de confiture. St Dalfour...

  • Soupe de courge Butternut

    02 mars 2013 ( #Soupe ou potage... )

    C'est maman qui m'a fait découvrir cette recette, j'avais déjà gouté du Butternut mais jamais en soupe et c'est un régal pour seulement 46 Kcal (Calculé à l'aide du calculateur de recette d'Ophélie). Finement mixé, elle dégage un parfum doux et très agréable,...

  • Potage de carottes avec une note orientale – 20Kcal

    27 février 2013 ( #Soupe ou potage... )

    Aujourd'hui une recette de potage de ma copinaute Ophélie que j'ai rencontré sur le forum Easycook et qui à fait un super travail de recherche sur l'alimentation que vous pourrez découvrir sur son blog, elle met à votre disposition de superbe outils mais...

  • Papillotte de cabillaud aux poivrons

    05 février 2013 ( #poisson et crustacés )

    A la maison, on adore le poisson, mais l'homme de la maison n'a pas de chance, la seule arrête que je peut laisser en préparant le poisson, c'est pour lui. Il arrive même à trouvé des arrêtes dans le saumon fumé. Pour cette recette, j'ai préparé des pavé...

  • Feuilletés de boudins blancs sur confit d'échalotes

    18 décembre 2012 ( #Entrées )

    Cette entrée fait partie de mon menu de fêtes à 5€ réalisé en partenariat avec la marque repère. Ingrédients pour 4 personnes : 2 boudins blanc tradilège 1 pâte feuilleté tablier blanc 1 bocal de confit d'échalotes 1 morceau de margarine Préparation :...

  • Pommes blancheur

    28 février 2013 ( #Dessert allégés )

    J'aime ces petits desserts qui n'ont l'air de rien car préparé en quelques minutes mais qui sont un vrai délicie sous le palais, ce dessert très peu calorique est véritablement délicieux. 1/2 Pts par personne Préparation : 5 min Cuisson : 3 min Ingrédients...

  • Une autre recette primée

    02 février 2013 ( #Divers )

    Dans le mois de décembre, j'ai eu l'occasion de participer au grand jeu de noël d'eCcuisto, j'ai participer avec ma charlotte de Noël et j'ai eu la grande surprise de recevoir un mail m'annonçant que je faisait parti des 10 gagnants et que j'allais recevoir...

  • Panier feuilleté pomme cannelle

    20 décembre 2011 ( #Dessert )

    Ce midi en plein repas je me suis rendu compte que je n'avais plus de dessert, réfléchissons vite... qu'elle recette peut être assez rapide pour nous ravir le palais rapidement.... la recette des pommes cannelle au four ici, une pâte feuilleté qui s'ennuie...

  • Bouchées pralines rose

    06 décembre 2011 ( #Petits Chocolats )

    C'est encore sur le blog de titouillette que j'ai trouvé cette recette craquante, j'avais justement acheté des pralines la semaine dernière ainsi qu'un nouveau moule à chocolat qui ne demandait qu'à être testé, j'ai découvert cette recette hier soir,...

  • Carré feuilleté aux pommes et son nappage cannelle

    22 novembre 2011 ( #Dessert )

    C'est encore sur le merveilleux blog de titouillette que j'ai découvert cette recette, la tarte aux pommes est le dessert préféré de ma fille aînée, elle ne déroge pas, elle goûte à tout mais reviens inéluctablement vers sa "madeleine de Proust". C'est...

  • Hot dog amélioré

    29 octobre 2011 ( #Plat du soir )

    Une petite recette sympa que je prépare souvent pour les enfants lorsque je vais courir, je prépare la béchamel l'après midi et quand je reviens, il ne me reste plus qu'a assembler le tout et ca cuit le temps que je passe à la douche. C'est une recette...

  • Pilons de poulet au sésame

    24 avril 2013 ( #Recette allégées )

    Une petite recette toute simple tirée du du livre Weight Watchers "Saveurs et Equilibre" Ingrédients pour 6 personnes : Info Ww : 5.5 p/pers 6 pilons de poulet (600 grs) 1/2 citron 4 cuillères à soupe de miel des chefs volailles et viandes blanches 2...

  • Heinz Culinair Ketchup

    26 mars 2013 ( #J'ai testé pour vous )

    Heinz lance la gamme Ketchup Culinair Chic ! Le ketchup se met enfin à table ! Le ketchup Culinair: pour des usages plus variés Qui d’autre que Heinz pouvait réinventer le ketchup ? La marque confirme son rôle incontournable en lançant une nouvelle offre...

  • Macarons ganache montée fraise

    31 janvier 2013 ( #Macarons )

    Juste une recette parce que j'aime bien faire des essais, il me restait des blanc d'oeufs liquide pasteurisé de la bouteille d'un litre que j'avais entamé, je les ai congelés dans des bacs à glaçon pour voir si il se tenait bien et je les ai redécongeler...

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Présentation

  • : Le blog de nattycuisine.over-blog.com
  • : Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
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  • Natty
  • J'aime la cuisine facile où je peut initier mes filles, par ce blog je décide de vous en faire profiter, merci de me dire ce que vous pensez de ces recettes.
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