J'aime tout ce qui est à base de pâte feuilletée et particulièrement les tourtes, car il y en à aussi bien dessous que dessus, c'est un régal, ça toujours été mon pêcher mignon, la pâte feuilleté, alors j'essaie de décliner ses tourtes avec tout les ingrédients...
J'ai testé le mix pour pâte à choux que m'avait envoyé la société protegg et j'en suis très satisfaite, en 4 minutes la pâte à choux est réalisée facilement, il ne reste plus qu'à façonner vos gourmandises, éclairs, choux, chouquette, cygnes, saint honoré,...
J'ai encore trouvé cette recette dans un des livres weight watchers de maman, elle est vendu pour une recette à 20 kcal par personne. Elle est très rapide à faire, j'ai testé et approuvé, l'odeur de vanille qui se dégage de ce dessert est très agréable...
La suite du plateau de macarons d'avant hier. Ingrédients Coques: (recette de Cojocano) 80 g de blanc d'oeufs liquide pasteurisé 100 g de poudre d'amande extra fine 155 g de sucre glace 55 g de sucre semoule Une pointe de couteau de colorant alimentaire...
Pour le marché de noël de ma petite dernière, j'avais décidé de réaliser un gateau au chocolat, déjà parce qu'elle m'avait soufflé l'idée et parce que quand on fait plaisir aux enfants, on le fait jusqu'au bout, Léane voulait décorer son gateau à sa convenance,...
A l'approche des fêtes, mon esprit est très créatif, je cuisine beaucoup, surtout du sucré, je dois bien l'avouer, mais c'est pour le plus grand plaisir des gourmands de la maison. Ingrédients pour 2 boules: 3 blancs d'oeufs (environ 100g) le double de...
J'aime le tout fait maison, alors je me suis essayée au pommes de terre noisette et c'est bien meilleur que le surgelés, je vous le garanti et relativement facile à préparer, j'ai fait cette recette avec ma petite dernière qui à 9 ans et elle à apprécier...
Les gnocchis (de l'italien gnocco, gnocchi) sont une famille de pâtes préparées soit avec un mélange de farine de blé dur ou de blé tendre et de pomme de terre tout simplement pochées à l'eau, soit une préparation à base de semoule de blé dur, généralement...
Voici ma deuxième participation au concours de Clélia sur le théme des assiette gourmande, pour l'assiette sucré, je vous propose Macarons à la fraise tagada (par contre pour les coque, j'ai réutiliser la recette de yoann ici) Macarons au caramel (recette...
Aujourd'hui, je lance une nouvelle rubrique sur mon blog, l'idée vient d'une copinaute du forum Easycook, et c'est une très très bonne idée, j'espère pensé à m'y tenir chaque mercredi, car j'ai plein de recette des copinautes qui attendent d'être testée,...
J'ai repéré cette recette chez Lilou, qui l'avait elle même repéré chez Nicole, il y à longtemps que j'avais envie de réaliser des Bountys pour faire plaisir à l'homme, mais je n'avais pas les moules adéquates, alors quand j'ai vu que Lilou les avaient...
J'ai réalisé cette recette avec ma petite dernière pour le dessert du dimanche, elle avait repérée cette recette dans un livre de cuisine de la médiathéque dont j'ai oublié de relever le nom. Cette recette n'est pas très compliqué à réaliser et elle est...
J'ai testé une nouvelle recette de macarons, j'avais l'envie depuis longtemps de faire un caramel au beurre salé à l'aide de glucose, mais je n'en trouvais pas, mais dernièrement mon partenaire Cuisine Addict à remédier à ce problème en ayant la gentillesse...
J'avais besoin d'une recette rapide à réaliser pour le gouter des loulous et un paquet de granola aux gros chunks de chocolat qui me regardais de son étagère, tout de suite l'idée à germé de réaliser un crumble Pomme/granola. Ca change de la recette habituelle...
La chantilly au syphon est très simple à préparer et elle à le mérite de pouvoir agrémenté un dessert rapidement et à la dernière minute. D'ordinaire, c'est juste de la crème et du sucre glace que j'utilise mais cette fois il me restait un fond de mascarpone...
Il ne me faut pas grand chose pour filer en cuisine, j'avais trouvé ces pipettes dans un magasins discount cette semaine, je me suis tout de suite dit qu'elles serviraient à cette recette en priorité que j'avais eu l'occasion de découvrir sur le blog...
Les préparations gâteaux qui rendent Accro ! Les Boîtes Gourmandes sont des préparations cookies & gâteaux pour gourmands exigeants à la recherche de qualité et de gain de temps. Elles propulsent petits et grands dans une explosion de plaisirs et de saveurs....
Des Tacaud fraîchement pêché par un bateau du port de Boulogne sur mer, à peine débarqué du bateau qu'ils étaient sur mon plan de travail pour lever les filets, j'adore, y'en à qui n'aime pas, mais vider et travailler le poisson, c'est devenu un atout...
Bientôt les fêtes de fin d'année et le père noël est déjà passé à la maison, j'ai eu la chance de recevoir de mon nouveau partenaire Déco Délice un joli colis, rempli de bonnes choses pour décorer mes gâteaux de fêtes, mais voyer par vous même, J'ai reçu...
J'ai empreinté cette recette à Chefnini un soir ou l'idée pour le repas du soir me manquait, c'était un régal, les miennes sont un peu trop cuite, la prochaine fois, je les ferais un peu moins cuire. Pour 4 saucisses bretzel : 4 saucisses de Strasbourg...
Pour ce gateau d'anniversaire on m'avait commandé un gateau façon forêt noire mais sans les cerise. Donc pour que le gateau ne soit pas sec, je l'ai imbibé d'un simple sirop. Si il n'avait pas été destiné à des enfants, j'aurais rajouté une larmichette...
Ces cookies sont vraiment rapide à réaliser et ils sont très moelleux, tout le monde s'est régalé pour le goûter. J'ai trouvé cette recette sur le site de mon partenaire bloch Ingrédients pour une vingtaine de petits cookies : 120 grammes de flocons d'avoine...
Une petite recette, très simple et pourtant délicieuse car cet hamburger est garni de légumes, il fait un bon repas, pas tout à fait équilibrer, mais on ne peut pas se priver tout le temps. Ingrédients : Pain à hamburger maison Steak haché Tomates Salade...
J'avais repéré cette recette sur le blog de yolande et comme j'aime décliné les recettes sucrée en recette salé, j'ai tout de suite adhéré, un petit apéro se profilant à l'horizon, j'ai mis la recette de côté, et on s'est tous régalés, elle est simple...
Voici le plat de résistance du menu de noël à 5€, je dois dire que cette recette m'a particulièrement plu, car si vous me suivez, vous savez que j'adore la pâte feuilleté. Ingrédients : 1 filet mignon 1 pâte feuilletée tradilège 4 tranches de jambon cru...
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