Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
Comme vous avez pu le constater dans mon article d'hier, j'ai reçu un kit de yaourt à boire de mon partenaire Lagrange et j'étais pressée de tester ce joli cadeau, j'ai donc fait un petit sondage auprès de mes loulous hier pour connaître leur parfum préféré...
Encore une recette de chez nous que j'apprécie, j'ai eu l'occasion de gouter ce plat dans un restaurant de St Valéry sur somme ou nous aimons nous rendre au printemps, nous avons notre cantine attitré et si bien souvent nous nous y rendons pour y manger...
Je cherche des petits desserts rapide à concocter pour cette semaine ou nous sommes en pleins travaux et je suis tombé sur cette recette chez Nicole, elle était parfaite et à eu beaucoup de succés. Ingrédients: 1 boîte (410 g) de lait Concentré non sucré...
Une petite recette light, histoire d'apprendre à manger des légumes dans de bonnes recettes qui donnent vraiment envie de manger, on se régale et en plus on perd du poids, sympa, non ? Ingrédients pour 4 personnes : 1 choux romanesco 500 ml de lait écrémé...
Aujourd'hui, je tiens à vous présenter un nouveau partenaire l'entreprise colorants breton qui m'a fait le plaisir de m'envoyer des échantillons de colorants alimentaire. Colorez vos créations culinaires, réalisez des macarons, des meringues, des bonbons...
Quand j'ai reçu cette recette de sorcilli dans ma boite mails grâce à la newletters, j'ai tout de suite eu envie de la tester, j'aime les perle du japon dans les desserts mais bien souvent, on l'utilise avec du lait de coco et je n'aime pas ça, alors...
J'ai trouvé cette recette sur le blog d'une copinaute "cuisine gourmande" en faisant ma ronde des blogs dimanche dernier, et j'ai eu envie de tester, je suis super contente de mon pain quotidien le pain portugais mais j'ai eu envie de tester une nouvelle...
Avec les jaunes restant de mes soufflés à l'orange, j'ai décidé de réaliser une crème aux oeufs, c'était justement le nombre d'oeufs requis qu'il me restait. Ce dessert est presque parfait, mais à refaire je diminuerai un peu la quantité de sucre. Oui...
TRND est un nouveau site qui vous permet de tester des nouveaux produits et services. Créée le 28 Avril 2010 en France, la communauté européenne de TRND compte déjà + de 400.000 membres (Espagne, Allemagne, etc.), de nombreuses grandes marques ont déjà...
Depuis le temps que la folie des macarons m’a gagnée, j’en entends de toutes formes, la meringue italienne est bien plus facile à réaliser, la meringue française est bien mieux que la meringue italienne, on ne rate jamais un macaron à la meringue italienne…....
Vous connaissez le "moi tout seul" chez les enfants, en général on le retrouve chez les enfants entre 2 ans et 3 ans et demi, et bien chez moi il est toujours resté lol, en cuisine j'aime tout faire de mes mains, du plus facile le sucre vanillé à la pâte...
J'aime le goùt du garam massala, alors quand j'ai vu cette recette chez Nad, j'ai eu envie de la tester rapidement, en plus j'avais déja tout sous la main, il faut dire qu'il ne faut pas grand chose. J'ai adapté la recette avec mes besoins. Ingrédients...
J'ai eu envie de fabriquer mon lemon curd pour garnir des petits sablé au citron, vous avez du vous en rendre compte, je préfère préparer mes petites préparation moi même plutôt que de courir au supermarché les acheter. Le fait maison c'est quand même...
La première recette de Kringle que j'avais testé avait bien plu, recette trouvé sur le blog d'Iza mais depuis ce jour, j'avais envie de la réaliser au pralin, ce fut chose faite aujourd'hui pour le goûter et je dois dire que je ne suis pas déçu, le pralin...
Je suis tombé gaga des macarons d'Amélie du blog Confessions d'une gourmande, j'ai tout de suite eu envie de les réaliser, d'utiliser sa recette, car mes derniers macarons ne m'avait pas donné entière satisfaction, pourtant, j'avais une très bonne recette...
J'ai réalisé une sauce aux champignons pour accompagner mon filet mignon, elle était crémeuse et délicieuse, elle peut accompagner bien des recettes, je vous conseille de la tester, elle est formidable et simple à réaliser. Pour 10 personnes 150 gr de...
Ce dimanche j'ai eu besoin de faire un petit goûter rapide et en même temps j'étais attiré par une boite de mascarpone qui allait arrivé au terme de sa date d'utilisation, alors je me suis souvenu de la brioche au mascarpone de Patchouka, qui avait attiré...
Cette recette m'a bluffé, j'ai envie de couscous depuis un petit moment mais l'homme de la maison dis qu'on en à mangé assez souvent, et bien ça ne m'a pas arrêter, j'ai décidé de réaliser cette recette trouvé dans un livre que m'a prêtée maman pour ma...
Çà y est je rentre dans ma folie crème brûlée et j'ai encore plein de saveur à essayer, mais après avoir essayé la classique, celle que tout le monde connaît, je me devais de tester une recette au rhum hé hé, mais je vous entends déjà, et bien goûter...
Hier mercredi, jourj des activités je me suis rendu compte sur le coup de midi, qu'il n'y avait pas de gouter pour les activités de l'après midi de mes filles. Vite, vite, il fallait trouver vite une idée très rapide sans trop de cuisine, une recette...
La blogueuse chefNini organise un jeu concours et propose de faire gagner son premier livre de cuisine “Douceurs Sucrées j'ai décidé de participer avec ma recette de marcarons mousse chocolat blanc et fève tonka car je suis tombé amoureuse de cette recette,...
Encore une recette du Nord qu'il me fallait tester, il y en à encore bien d'autres que je ne vous dévoilerai pas ici mais qui devrait apparatire sur mon blog d'ici peu, en effet j'ai eu l'occasion de gouter de nouvelles recettes dans un Estaminet de la...
J'ai reçu la semaine dernière un mélange pour pain d'épice Bio de mon partenaire Greenweez.com spécialiste de l'alimentation Bio, et j'ai tout de suite eu envie de faire un pain d'épice en essayant de le rendre aussi moelleux que possible car en général,...
A cette heure de la matinée voici des croissants pour vous régaler, ne sentez vous pas la bonne odeur qui embaume toute la cuisine... Hummm... c'est un régal pour les enfants de se faire tirer du lit par cette bonne odeur, c'est grâce à lilie du forum...
J'ai trouvé cette recette sur le blog de Cécile au fil de mes recettes, ma fille avait justement envie de réaliser une recette avec cette barre de nougat qui l'attirait dans le placard, c'est une recette hyper facile à réaliser même si je pense que le...
