Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
J'ai fait de la bolognaise cette semaine et comme je n'aime pas trop manger deux fois la même chose, sauf si cela avait été des lasagnes, là, j'aurait fait un effort car j'adore les lasagnes réchauffée, mais bon là, il me restait de la bolognaise et j'avais...
Voilà l'épiphanie, il est temps de faire ma première galette de l'année, on trouve des galettes des rois dans les pâtisseries et les grandes surfaces depuis des semaines déjà et ça me désole, pourquoi ne pas la vendre en juillet aussi, je fais mes propres...
Créée en 1974 à l’initiative des Chambres Consulaires et Conseils Généraux des Pays de Savoie, la Marque Savoie garantit l’origine, l’histoire et la qualité de ses produits, tout en défendant la richesse et la diversité du patrimoine savoyard. Lorsque...
Pour accompagné mon plateau de fromage du réveillon, j'avais fait 2 pains, un pain sans pétrissage, ma traditionnel recette inratable que vous trouverez ici, et un pains aux raisins et aux noix qui je dois dire, s'accorde très bien avec le fromage. Par...
Mon mari est un grand fan de riz au lait, contrairement à moi, donc je n'en cuisine pas souvent, mais avec la multi délice il devient simple de lui faire plaisir. Et en plus, j'ai apprécié cette recette, je peut donc dire que j'aime maintenant le riz...
Vous vous rappelez surement de ces délicieuse tartelette à la mousse au chocolat; elles ont fait fureur au sain de la petite famille, et elle n'en sont pas moins simple à réaliser. Avec cette recette je partice au concours qu'à mis en place Emilie du...
J'adore les poivrons et en me baladant sur la blogosphére, j'ai rencontré les recettes d'Angie et cette tarte qu'elle avait décliné en tartelettes, m'a tout de suite attiré, j'ai même réalisé pour cela la recette que vous avez pu découvrir hier de pâte...
Je crois que le moelleux Nantais est ma gourmandise préférée, malheureusement je n'en fais pas souvent car elle contient du rhum et que je préviligie les desserts pour les enfants. Qui à dit que c'est à cause du rhum quf'il est mon dessert préféré, car...
Je suis remercie les blogueuse qui ont réalisé mes recettes, j'en suis très fière et je vous fais partager leur version. Tout d'abord, les Petits moelleux à la confiture de lait réalisé par Marie, hummm, ils ont l'air bien appétissant. Audrey et son homme...
Mardi, c'était mardi gras, alors il était tout à fait normal de préparer une gourmandise pour le goûter des loulous qui allaient rentrer de l'école, j'ai opter pour des gaufres car les crêpes j'en avais réaliser à la chandeleur et les beignets c'est vraiment...
Une fois de plus, j'ai eu le plaisir de recevoir dans ma boîte aux lettres, un superbe colis. Cette fois il me vient de La SACLA. La Sacla c'est le savoir faire italien pour ce qui est des sauces comme on les aime... C'est des recettes qui se transmettent...
L'homme de la maison est fan de boulettes, y'a pas plus simple pour lui faire plaisir et j'ai découvert la recette appétissante des boulettes sauce tomates sur le blog d'une faim de loup, j'ai eu envie de testé et c'est approuvé par tout le monde, c'est...
Une recette diététique mais goûteuse, ne l'oublions pas, nous avons beau faire attention à notre ligne, il n'en ai pas moins agréable de se faire plaisir. Le mélange fromage blanc que l'on dépose sur la viande pour la faire cuire dans la papillote, rend...
C'est sur le site d'une faim de loup que j'ai trouvé cette recette superbe, on ressent bien le goût de la vanille des biscuits et ce fourrage spéculoos, une merveille. Par contre je suis déçue, le rendu de mes photos n'a rien à voir avec la réalité !...
J'ai eu la chance de recevoir un colis bien gourmand de la part de mon partenaire "La perle des dieux" de St-Gilles-Croix-de-Vie. Dans mon colis, j'ai eu la chance de recevoir Un bocal de bisque de langoustine Une boite de filets de sardines Thym et Citron...
Je vous présente aujourd'hui un nouveau partenaire e-gastronomie , il m'ont envoyé une jolie boite de calissons d'Aix. e-gastronomie, c'est une petite équipe de fin Gourmets, amoureux des bonnes choses et souhaitant vous faire partager ce plaisir....en...
En discutant avec ma Delph cette semaine, je me suis souvenue que dans mon enfance et dans les pâtisseries de ma région, lorsqu'on parlait de brioche suisse, c'était un rond aux raisins avec un glaçage fondant blanc par dessus surmonté d'une cerise confite...
Papa m'a donné des poireaux cette semaine, et lorsque j'ai des poireaux tout frais cueilli, j'adore préparé des poireaux aux jambon, je vous présente ma recette, simple mais agréable. Ingrédients pour 6 personnes : 6 beaux poireaux 6 tranche de jambon...
Cette recette est hyper connu... parait-il, et bien moi je ne la connaissait pas, peut-être parce que je n'aime pas le riz au lait, toujours est-il qu'il fallait que je test cette recette pour le zhom et les enfants et j'ai bien fait, ils se sont régalés....
En regardant une émission de cuisine bien connu la semaine dernière mon attention à été attiré par une recette de macarons foie gras chutney de mangue, j'ai tout de suite eu envie de la réaliser pour le repas d'anniversaire de ma fille, mes invités ont...
Encore une délicieuse recette de yaourt aromatisé que j'ai remarqué sur le site de chefnini et dont je me suis inspiré,on pourrait les classés dans la catégorie dessert tellement ils sont gourmands, un peu de cassonnade sur le dessus, caraméliser avec...
Une petite marinade qui vous permettra d'accommoder un simple steak, qui vous donnera une sauce onctueuse et qui vous changera du simple bifteck grillé. Ingrédients pour 2 personnes 2 biftecks le plus maigre possible 250 ml de bouillon de boeuf dégraissé...
J'ai réalisé pour les loulous cette semaine des yaourts à boire à la vanille, histoire de changer des yaourt à la fraise même si je sait que ceux là remporte quand même le palmarès. Encore une recette réalisé à partir de mon kit yaourt à boire offert...
Cette recette est toute fois facile à réaliser, c'est ma fille ainée et son amie qui l'ont réalisée pour le dessert en quelques minutes, vite réalisée et vite mangée, elle est délicieuse. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 500 g de framboises (décongelées...
Pour l'anniversaire de ma soeur Carine, j'avais envie de m'essayer au mille feuille, j'adore ce gâteau et je me suis rendu compte qu'il n'était pas si compliqué que ça à faire, j'aime les dessert bien décorée qui ressemble à ceux du pâtissier, et oui...
