Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
J'ai trouvé cette recette chez Viviana et il y avait longtemps que je n'avait pas réalisée de féve tonka dans ma cuisine. Ingrédients pour une vingtaine de gros sablés: 300 g de farine 200 g de beurre pommade demi-sel (ou 100 g de demi-sel et 100 g de...
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Un saladier de fraise tout droit ceuilli du jardin et deux barquettes de philadelphia dans le frigo, il ne m'en as pas fallu plus pour réaliser ce délicieux cheescake. Ingrédients pour un cheescake de 18 cm de diamètre : 200g de biscuits spéculoos 60g...
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J'ai eu la surprise de recevoir de la part de Granola, un joli colis de plusieurs de leur variété de biscuits. Granola est une filiale de Lu qui produit d'excellents biscuits aux céréales et de succulents cookies... J'ai reçu : - un paquet de granola...
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Vous vous rappelez, j'ai reçu cette semaine du pain Viennois sans croûte de mon partenaire, La Boulangère, et j'ai aussitôt préparé le goûter des enfants, mes propres filles, comme mes loulous se sont régalés avec ce pain perdu beaucoup moins gras que...
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Triturateur d’épice depuis 1876, SPIGOL maîtrise ses approvisionnements, moutures, concassages, assemblages & conditionnements. Avec un site industriel de 12700 M², SPIGOL traite 2600 Tonnes d’épices par an soit 15% du marché. SPIGOL recouvre toutes les...
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J'ai découvert cette salade lors de mon passage sur Etretat, j'ai tout de suite eu envie de gouter l'association du harengs et des pommes de terre, c'est divin, la vinaigrette à la moutarde à l'ancienne, vient agrémenter agréablement ce plat. Au restaurant...
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La curry est une épice que j'affectionne particulièrement et à chaque fois que je l'utilise à la maison, je sait que la recette va plaire à tout le monde, cette recette, je l'avais déjà réalisée il y à plus d'une dizaine d'année et je l'ai retrouvé dans...
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Aujourd'hui, je vous présente mon nouveau partenaire "Au Pays de la Fleur d'Oranger", une épicerie fine en ligne qui propose aux gourmets des cadeaux raffinés, des produits gourmands aux saveurs de Provence à laquelle s’ajoute une ligne de senteurs et...
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Une recette qui me vient tout droit du blog de ma copinaute sabrina, j'ai tout de suite été attirée et on s'est régalé. Ingrédients pour 6-8 personnes : 1 kg de courgettes 150g de riz cru riz long grain Bloch 200 ml de crème fraîche 3 oeufs 5 ml de cumin...
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Je vous présente aujourd'hui, un nouveau partenaire Le Grand-marché du Sud. Le Grand-marché du Sud est votre fournisseur de produits artisanaux originaires d'Occitanie. Grâce à leur localisation, ils vous garantissent un produit d'origine Française, fabriqué...
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