Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
Triturateur d’épice depuis 1876, SPIGOL maîtrise ses approvisionnements, moutures, concassages, assemblages & conditionnements. Avec un site industriel de 12700 M², SPIGOL traite 2600 Tonnes d’épices par an soit 15% du marché. SPIGOL recouvre toutes les saveurs du monde sous forme de matières premières ou de mélanges de haute qualité. Aujourd’hui, on compte plus de 200 produits déclinés en 1200 références, scindées en 6 familles : les épices, les herbes & aromates, les poivres, les mélanges, le safran, les thés et commercialisées sous 2 marques : SPIGOL et ESPIG, dans trois circuits de distribution (RHF, Traditionnel et GMS).
Venez découvrir leur boutique
Voici le très beau colis qu'ils m'ont envoyé, et j'ai hâte d'utiliser ces produits.
- Du carvi moulu
- Un mélange pour pommes sautées
- De la moutarde jaune
- Du curcuma moulu
- Un mélange d'épice Tajine
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