Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
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Après une soirée pizza, il me restait un peu de pâte à pizza, et comme je n'aime pas jeté, j'ai eu l'idée de la fourrée au nutella. Les petits grains noirs sur la photo sont dû à du sucre coloré que j'ai mis après le dorage, je n'aurais pas dû, le visuel...
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J'ai reçu dernièrement un brique de sauce pizza champignons, olives, origan, de mon partenaire Zapetti. Cette nouvelle brique Zapetti, vous propose une garniture pour de généreuses pizza ou lasagnes : champignons, olives et origan. Tout est prêt en un...
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Cette semaine j'ai remarqué qu'une pâte feuilletée traînait dans le réfrigérateur et je ne pouvais désespérément là, sachant qu'en plus j'adore la pâte feuilletée, j'ai eu l'idée de réaliser une tresse garnie pour le dessert des loulous. Ingrédients :...
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C'est la deuxième fois que je réalise une tatin salée et à chaque fois je suis vraiment satisfaite , on s'est vraiment régalé avec cette recette, la moutarde à l'ancienne est adoucit avec la crème fraîche. C'est vraiment un régal que je vous conseille...
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Depuis que Maiwenn à publier cette recette, j'avais envie de la réaliser pour le gouter des loulous, ils ont super apprécié, il n'en à pas resté une miette. Ingrédients : 6 oeufs 50g de beurre 125g de sucre 6 CS de lait 1 cc bombée de levure sèche de...
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J'aime réalisé ce genre de plat, très facile à réaliser, rapide et délicieux et encore plus si la recette nous permet de nous faire plaisir en faisant attention à notre ligne. J'ai utilisé une cocotte passant au four pour réaliser cette recette. Ingrédients...
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Depuis ma dernière tentative très réussie de macarons, j'ai très envie de confectionner des macarons à la pelle, c'est très festif je trouve, même si je ne mange pas beaucoup de sucre, autour de moi je trouve toujours du monde pour me débarasser de mes...
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J'ai trouvé cette recette dans le livre qu'une maman m'a gentiment prêtée, je ne connaissait pas du tout la recette mais j'adore la mousse café. Celle ci est agréable à manger, on ressent bien le gout du caramel qui se mélange agréablement au café. Je...
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Nous mangeons des moules régulièrement, je n'ai jamais mis la recette, car celle ci est tellement simple, nous aimons les moules au naturel, mais j'ai testé dernièrement de faire une sauce au chorizo et c'est un régal, l'homme en à réclamer, c'est la...
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J'aime les bavarois et aussi la tarte au citron meringué, après avoir réalisé le bavarois citron framboise, j'ai eu envie de réaliser un bavarois façon tarte au citron meringué, je suis un peu dans une période citron en ce moment, et ce n'est pas pour...
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