750 grammes
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Le blog de nattycuisine.over-blog.com

Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog

Sablés au beurre

Sablés au beurre

J'aime les recettes de biscuits, car j'aime changer le goût du goûter de mes loulous, j'aime que chaque goûter soit variés et ceux ci m'ont particulièrement plus car ils sont bien sablés, facile à réaliser, les enfants les ont adorés ! Ingrédients pour...

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Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Ma fille était invitée à une soirée entres filles, j'ai naturellement proposé qu'elle ramène le dessert et nous avons opté pour son dessert préféré, la tarte au citron meringuée, c'est une autre version que j'avais envie de tester et je dois dire que...

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Ficelle picarde

Ficelle picarde

Encore une recette de chez nous que j'apprécie, j'ai eu l'occasion de gouter ce plat dans un restaurant de St Valéry sur somme ou nous aimons nous rendre au printemps, nous avons notre cantine attitré et si bien souvent nous nous y rendons pour y manger...

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Pain hamburger

Pain hamburger

Je vous propose aujourd'hui une recette de pains et comme vous l'avez lu dans le titre, plus précisément des pains hamburger, c'était juste un essai, pour me rendre compte de la réalité de la recette car souvent lorsque je teste, je suis déçue car je...

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Fondant moelleux aux 3 chocolats

Fondant moelleux aux 3 chocolats

J'ai reçu cette recette dans ma boite aux lettres, par Nestlé et la recette m'a tout de suite inspiré malgré le fait que je n'aime pas le chocolat mais le zhom de la maison si et les loulous aussi, et comme en matière de dessert je pense toujours à faire...

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Yaourt au caramel façon crème brulée

Yaourt au caramel façon crème brulée

Encore une délicieuse recette de yaourt aromatisé que j'ai remarqué sur le site de chefnini et dont je me suis inspiré,on pourrait les classés dans la catégorie dessert tellement ils sont gourmands, un peu de cassonnade sur le dessus, caraméliser avec...

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ch'tiramisu

ch'tiramisu

Encore une recette du Nord qu'il me fallait tester, il y en à encore bien d'autres que je ne vous dévoilerai pas ici mais qui devrait apparatire sur mon blog d'ici peu, en effet j'ai eu l'occasion de gouter de nouvelles recettes dans un Estaminet de la...

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Mousse au chocolat ch ti au speculoos de conticini

Mousse au chocolat ch ti au speculoos de conticini

J'ai repérée cette recette chez Nad qui l'avait elle même repérée chez Nanie, encore une recette ch'ti que je me devais de tester, elle avait l'air appétissante et toute la petite famille s'est régalée, les loulous aussi, ils en ont redemandé. Ingrédients...

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Omelette paysanne

Omelette paysanne

Ceci est une recette que je réalise régulièrement (dés qu'il me reste quelques pomme de terre cuite en fait), j'ai toujours un paquet de knackis dans le frigo pour dépanner, c'est une recette qui fait fureur aussi bien chez les grand que chez les petits....

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Pain portugais

Pain portugais

Cette recette est identique sur bien des blog de la blogosphère, mais j'ai eu envie d'incorporer du levain, j'ai donc testé et c'est un régal, je suis satisfaite du résultat, je n'ai jamais eu un pain aussi moelleux, il est agréable, la croute est bien...

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