Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
La tarte au Maroilles est généralement faite avec une pâte levée, sur laquelle on dispose un maroilles coupé en tranche en conservant la croûte. On ajoute ensuite de la crème fraîche et on met le tout au four. Une recette bien d'ch' Nord que vous pouvez...
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Pour le gouter de ce mercredi, j'avais envie d'une brioche à la confiture, j'ai opté pour un chinois que j'ai fourré avec la confiture extra de myrtille de mon partenaire Clair de Lorraine, cette confiture est un délice, il y a des morceaux de myrtille...
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J'ai découvert cette recette sur le merveilleux blog de patchouka, il regorgent de bonne recette que j'ai envie d'essayer. La forme original m'a d'abord attiré et patchouka explique tellement bien comme réaliser ces petites brioches qui sont en fait des...
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Vous vous rappelez surement de ces délicieuse tartelette à la mousse au chocolat; elles ont fait fureur au sain de la petite famille, et elle n'en sont pas moins simple à réaliser. Avec cette recette je partice au concours qu'à mis en place Emilie du...
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Cela faisait un moment que j'avais envie de tester une recette de caramel au beurre salé, j'avais justement de petits moules en silicone je que devais baptiser, ils sont très bon, j'avais vu la recette sur le blog de Céci Ingrédients: 250g de sucre en...
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La première recette de Kringle que j'avais testé avait bien plu, recette trouvé sur le blog d'Iza mais depuis ce jour, j'avais envie de la réaliser au pralin, ce fut chose faite aujourd'hui pour le goûter et je dois dire que je ne suis pas déçu, le pralin...
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J'adore la pâte à choux, et la tarte au citron meringuée, alors je vous propose aujourd'hui un mix de ces deux recettes préférées, je dois dire que ces petits choux ont eu un succés au goûter à la maison cette après midi, la pâte à choux se marie très...
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Je participe à un concours organisé par bénedicte & nadège du blog"miss bricole",rien de plus simple pour y participer car c'est un tirage au sort.Il suffit juste de mettre un article sur son blog. Pour connaitre les modalités de participation c'est...
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C'est en réalisant ma recette de tarte au citron que j'ai eu l'idée de cette recette, il fallait y penser, c'est un régal, mes testeurs ont goûté et me l'ont assuré ! Avec cette recette je participe au concours de Carol du blog "Sucrés-Délices", qui organise...
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Une petite recette gouteuse que javais envie de réaliser, j'aime la cannelle, par contre je trouve que l'ainée de la maison à eu la main un peu lourde sur cet ingrédients, enfin passons, la recette est exquise et le sucre caramélisé au chalumeau sur le...
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