Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
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Georges mon levain, n'arrête pas de me donner satisfaction, si bien que par moment il se sauve de sa maison pour inonder mon réfrigérateur alors je suis toujours en quête de recette pour l'utiliser, j'ai eu envie de faire une brioche pour le matin, l'envie...
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Le St Amour est un gateau au fromage frais et léger, qu'affectionne tout particulièrement mon mari, il est vendu en général au rayon fromage du supermarché, je n'en achéte plus car je ne trouve plus qu'il ai le même goût que celui qu'on mangait pas le...
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Je crois que le moelleux Nantais est ma gourmandise préférée, malheureusement je n'en fais pas souvent car elle contient du rhum et que je préviligie les desserts pour les enfants. Qui à dit que c'est à cause du rhum quf'il est mon dessert préféré, car...
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Je me suis servie de ma recette de "Moelleux jambon vache qui rit" pour réaliser ses muffins pour participer au concours de la Marmite à M'alice dans la version salée cette fois ci. Comme toujours, ça encore été un grand succés auprès des enfants.
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Voici une recette qui me rappelle bien des souvenirs, c'est une recette que je réalisait en étant jeune et j'en avait gardé un très très bon souvenir, une recette simple car c'était une recette à la base destinée à être réalisé par les enfants. Je craignais...
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Je suis tombé en panne de dessert pour ce midi, du coup j'ai réalisé un petit dessert rapide mais très gourmand, la crème est très onctueuse et la vanille est très présente. Ingrédients pour 5 personnes 20 cl de crème fraîche entière liquide 20 cl de...
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Cette recette légère est une recette de ma maman, j’adore les recettes farcis, mais je n’aime pas le gras de la chair à saucisse qui est souvent utilisée pour ces recettes. Cette recette à l’avantage d’utiliser beaucoup de légumes et de ne pas être calorique....
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Le moins qu'on ne puisse dire c'est que c'est petites cuillères ont toujours un succès fous auprès de mes invités, cette recette que l'on peut considérer comme une recette aphrodisiaque à le mérite de réveiller les papilles entre autres.... Je partage...
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Depuis le temps que la folie des macarons m’a gagnée, j’en entends de toutes formes, la meringue italienne est bien plus facile à réaliser, la meringue française est bien mieux que la meringue italienne, on ne rate jamais un macaron à la meringue italienne…....
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C'est encore sur le merveilleux blog de patchouka que j'ai découvert ce pain et le même jour maman m'a ramené un morceau de potiron de son jardin, ca ne pouvait pas tomber mieux. La recette de Patchouka m'a tout de suite donné envie de réaliser son pain,...
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