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Le blog de nattycuisine.over-blog.com

Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog

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Crème brûlée aux raisins et au rhum

Crème brûlée aux raisins et au rhum

Çà y est je rentre dans ma folie crème brûlée et j'ai encore plein de saveur à essayer, mais après avoir essayé la classique, celle que tout le monde connaît, je me devais de tester une recette au rhum hé hé, mais je vous entends déjà, et bien goûter...

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Paupiette de veau flambée au rhum

Paupiette de veau flambée au rhum

Es-ce le froid qui sévi par chez nous ? Je ne sait pas mes les plats flambés à l'alcool me font envie, et ceux flambés au rhum encore plus, car comme vous le savez, c'est mon alcool préféré. Partons quand même du principe que ce n'est pas pour l'alcool...

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Purée de pomme de terre et patates douces

Purée de pomme de terre et patates douces

Maman m'a ramené une énorme patates douces qu'elle a trouvé en faisant son marché et comme j'avais envie depuis un moment de faire une petite purée à ma façon, il m'en a été donné l'occasion. Ingrédients: 750 g de Patates douces 750 g de pomme de terre...

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Crèmes brûlées classiques

Crèmes brûlées classiques

J'adore la crème brûlée, c'est une recette simple pour moi, facile à réaliser, , je vous propose ce soir la recette de la crème brûlée classique. Ingrédients pour 6 crèmes : 35 cl de crème liquide 12 cl de lait 70 g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeufs...

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Tour en cuisine rapide n°22

Tour en cuisine rapide n°22

J'ai été sollicité pour participer au tour en cuisine rapide n°22 J'aime cette idée de découvrir d'autres blogs, d'autres recettes et de partager les miennes. Pour ce tour, c'est Christine de Coeurs gourmands qui choisira sa recette chez moi et je choisirai...

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Ronde interblog

Ronde interblog

Voici venu la première ronde interblog de l'année 2012 Merci à sorcilli et Mlle banane et à son équipe qui s'étoffe avec Cojocano, Marion et Art Gourmand pour toute cette organisation pour le premier tirage au sort de l'année c'est qui vient piocher c...

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Gateau au citron et à la cannelle

Gateau au citron et à la cannelle

Il y a des fois où on a une envie de citron et on reçoit justement un recette de gâteau au citron dans sa boite mail, c'est ce qui m'est arrivé jeudi dernier, le jeudi c'est justement le jour des activités des petites, j'aime faire des petits gâteaux...

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Yaourt à boire vanille

Yaourt à boire vanille

J'ai réalisé pour les loulous cette semaine des yaourts à boire à la vanille, histoire de changer des yaourt à la fraise même si je sait que ceux là remporte quand même le palmarès. Encore une recette réalisé à partir de mon kit yaourt à boire offert...

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Délice de pommes aux perles du Japon

Délice de pommes aux perles du Japon

Quand j'ai reçu cette recette de sorcilli dans ma boite mails grâce à la newletters, j'ai tout de suite eu envie de la tester, j'aime les perle du japon dans les desserts mais bien souvent, on l'utilise avec du lait de coco et je n'aime pas ça, alors...

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Courgettes sauté à la crème

Courgettes sauté à la crème

J'ai une folle envie de légumes en ce moment, oui mais pas n'importe quels légumes, des frais, des vrais, des croquants et cuisiné rapidement, ca ne peut pas mieux tomber. Voici une recette simple qui accompagnera bon nombre de vos plats, ou tout simplement...

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