Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
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Il y a un petit moment déjà que je me demandais le goût que pouvais avoir ce légume, on en entend beaucoup parler dans les films américains mais j'étais curieuse, alors maman m'a ramené un petit gratin qu'elle avait fait cette semaine mais j'avais envie...
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On continue le petit tour des blogs culinaires du dimanche avec le blog de Nany ou j'ai pioché la recette des flans de courgettes, on s'est tous régalé, les flans sont onctueux, et facile à réaliser, c'est ma petite dernière qui les à réalisé. Je vous...
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J'ai fait mon petit tour des blogs culinaire du dimanche matin, et j'y ai trouvé quelques recettes pour le repas du midi, commençons tout d'abord par le poulet laqué au miel et au garam masal d'Hanane, j'avais justement quelques escalopes de poulet au...
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Voilà l'épiphanie, il est temps de faire ma première galette de l'année, on trouve des galettes des rois dans les pâtisseries et les grandes surfaces depuis des semaines déjà et ça me désole, pourquoi ne pas la vendre en juillet aussi, je fais mes propres...
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On sonne ce matin, le facteur avec un colis pour moi, je n'attends pourtant rien.... c'est un colis d'Halwatishop la boutique en ligne, je suis surprise de recevoir ces cadeaux Connaissait vous la boutique d'Halwatishop, c'est une véritable caverne d'Ali...
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J'avais des oranges dans mon panier de fruits et l'envie de faire un dessert original, j'ai trouvé cette recette sur le net et j'ai fondue, j'avais tout sous la main ou presque et la recette m'a fait envie, ni une ni deux, on presse une orange et c'est...
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Une recette de baguettes croustillante et aérées sur poolish, c'est sympa à réaliser, par rapport à mes baguettes que je réalise à la va vite avec ma recette de pain sans pétrissage, cette recette donne des baguettes aérées à la mi moins sérrées, elles...
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De nouveaux macarons, cette fois ci au citron, je voulais faire un petit panaché avec mes macarons chocolat fleur de sel pour faire un ballotin en vu de les offrir. C'est un délice, j'adore le citron, je me demande si on ne pourrait pas mettre une petite...
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Toujours ma folie macaron, je voulais en offrir et même si je n'en mange pas beaucoup, j'aime faire plaisir et en ce moment, j'ai l'impression qu'ils plaisent bien mes petits macarons. J'ai testé la ganache chocolat noir fleur de sel de chez Chefnini,...
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A cette heure de la matinée voici des croissants pour vous régaler, ne sentez vous pas la bonne odeur qui embaume toute la cuisine... Hummm... c'est un régal pour les enfants de se faire tirer du lit par cette bonne odeur, c'est grâce à lilie du forum...
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