Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
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Une petite verrine festive très agréable en bouche avec son duo de saumon et ses asperges fraiche. Ingrédients pour 6 verrines 6 tranches de saumon fumé 3 pavés de saumon 12 asperges vertes 1 citron 1 sachet de gelée au madère 1 bouillon cube 1 oignon...
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Une verrine très fraiche qui passe facilement et très rapide à faire. Même le zhom de la maison qui n'est pas trop avocat d'habitude, s'est régalé. Ingrédients pour 6 verrines : 300 g de dés de saumon fumé 2 avocats 1 citron 16 cl de crème fleurette entière...
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J'ai encore pris cette recette sur le blog de titouillette, je suis tombé par hasard sur cette recette, je me suis rendu compte que je n'avais jamais traîné dans la section "Apéro" de son blog et la recette m'a paru alléchante. J'ai juste rajouté un peu...
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Voilà un petit panaché des recettes du réveillon de Noël, mon zhom travaillant, j’avais décidé de ne faire qu’un panaché de verrines et un dessert. Pour l’apéritif Samossa au thon Et tomate cerise au caramel de sucre pétillant (recetteici) Pour les verrines...
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Je vous souhaite un joyeux noël. Aujourd’hui et demain je ne mettrais pas de recette sur mon blog, je suis très affairé en cuisine, une multitude de recette se pressent dans ma tête et même si je suis invité demain, je prépare quelques petites choses...
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Une recette facile et rapide à réaliser, qui ont ravis les enfants, je préfére quand même ma recette de pain au chocolat feuilleté mais pour un petit gouter rapide à réaliser, je dois dire que c'est cette recette qu'il faut. Je l'ai trouvé sur le blog...
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Les biscuits au citron d'hier ont tellement plus que j'ai eu envie de les refaire pour le gouter, mais au lieu de mettre du zeste de citron j'ai mis 3 gouttes d'extrait de citron. Je pense que je préfére ceux ci sans les zestes, ils sont bien moelleux....
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Une petite recette de biscuits au citron qui me viens tout droit de mon petit livre sur les Biscuits maison, c'est un régal, J'en ai fait une douzaine hier soir et tout est partie en moins de temps pour le dire. Ingrédients pour 12 biscuits double environ...
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J'ai eu envie de fabriquer mon lemon curd pour garnir des petits sablé au citron, vous avez du vous en rendre compte, je préfère préparer mes petites préparation moi même plutôt que de courir au supermarché les acheter. Le fait maison c'est quand même...
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Tout comme l’année dernière Planet Végétal et les restos du Coeur s’associent pour offrir aux plus démunis, de quoi manger pour cet hiver. Pour cela ils ont besoin de vous, de quelques secondes de votre temps et de votre souris : d’un simple calcul associé...
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