Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
/idata%2F3878680%2FJuillet%2Fhamburger1.jpg)
Une petite recette, très simple et pourtant délicieuse car cet hamburger est garni de légumes, il fait un bon repas, pas tout à fait équilibrer, mais on ne peut pas se priver tout le temps. Ingrédients : Pain à hamburger maison Steak haché Tomates Salade...
Lire la suite/idata%2F3878680%2FJuillet%2Fpain-viennois-yolande-copie-1.jpg)
J'ai encore trouvé cette recette chez Yolande, il faut dire que son blog regorge de bonnes recettes, je cherchais justement une recette pour régalé les loulous, c'est chose faite, cette recette à bien plu. Ingrédients : 1 sachet de levure boulangère ou...
Lire la suite/idata%2F3878680%2FJuillet%2Fverrine-meringue-fraise1.jpg)
Je vous propose aujourd'hui une verrine faite avec les restes du frigo et oui il y avait tout ça dans mon frigo et c'était un super dessert, tout le monde s'est régalé, du plus petit au plus grand. Comme quoi avec un peu d'imagination on peut reconvertir...
Lire la suite/idata%2F3878680%2FJuillet%2F5.jpg)
C'est tout simplement une tuerie, quand on commence à couper une tranche, on ne peut plus s'arrêter, à l'apéritif c'est un régal. Nous avions eu l'occasion de goûter le filet mignon séché en vacances en Savoie, mais vu le prix exubérant de la bête (50€...
Lire la suite/idata%2F3878680%2FAout%2Fvacance1.jpg)
Nous voilà de retour de vacances, je suis sûr que vous ne vous êtes même pas rendu compte de mon absence. Nous avons eu la chance d'avoir du beau temps et d'avoir pu nous reposer un maximum, ça nous à fait le plus grand bien à tous, je vous met quelques...
Lire la suite/idata%2F3878680%2FJuillet%2Ffilet-de-carrelet-au-curry.jpg)
Pour vous aujourd'hui, une recette de poisson facile à réaliser et divine, avec l'homme on s'est vraiment régalé, je ne vous parle pas de mes filles, elles n'aiment que les poissons panés et heureusement que j'ai les loulous à la maison qui se régalent...
Lire la suite/idata%2F3878680%2FJuillet%2Ftartine-welsh1.jpg)
Chez nous, dans le Nord-Pas de Calais, nous avons une spécialité prénommé Welsh, j'ai eu envie de réaliser des tartines basé sur cette recette, et comme le soleil à bien du mal à se montrer par chez nous, cette recette nous à réchauffé le coeur. Ingrédients...
Lire la suite/idata%2F3878680%2FJuillet%2Fsorbet-citron1.jpg)
J'ai tout de suite été attiré par cette recette de sorbet trouvé chez Yolande, il faut dire qu'elle est simple à réaliser et pourtant délicieuse. Elle n'à pas trainer au congélateur celle-ci. Ingrédients : 200g de sucre 500 ml d'eau 3 citrons 2 blancs...
Lire la suite/idata%2F5403632%2Fm54i5w10.jpg)
Voilà venu l'heure de la mise à l'honneur du mercredi, c'est mon quatrième article du genre, les premier mettez à l'honneur les blogs de croc gourmand ici de Maki ici et de Venzouille ici Aujourd'hui, je vous présente le blog de yoann, nouvellement inscrit...
Lire la suite/idata%2F3878680%2FJuillet%2Fpain-mie1.jpg)
Je suis tombé par hasard sur le blog d'Hitomi et en feuilletant les page au hasard son pain de mie, m'a fait vraiment envie, il y avait longtemps que je voulais faire un pain de mie, mais mon pain paysan reprenais le dessus et au final réussissait à l'emporter,...
Lire la suite