Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
Après avoir fait mes bavarois d'hier il me restait de la mousse de rhubarbe, ni vu ni connu, du speculoos en morceau dans chaque verrine, on complète avec de la mousse rhubarbe, puis un petit peu du coulis de fraise restant. Et voilà un dessert très attrayant...
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Youpi ! Le voilà, mon premier partenariat, et c'est Clair de Lorraine qui m'a donné sa première réponse positive, quelle chance ! Merci Laurine ! J'ai eu beaucoup de mal à choisir des produits dans leurs boutiques, tout est attrayant, à chaque produits...
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Pour cette recette, je me suis inspirée de la recette de Mes gourmandises qu'on se le dise puis j'ai rajouté des coques en chocolat, j'ai trouvé ça sympa. Pour 28 Mini-Madeleines : 80g beurre salé 2 oeufs 80g sucre en poudre 80g farine 1/2 sachet de levure...
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Ces biscuits ne vous font pas pensé à quelque chose, oui il ressemble aux biscuits d'une marque bien connue que l'on trouve en magasin. Recette pour une vingtaine de sablé : - 80g de beurre mou - 2 oeufs - 50g de sucre en poudre - 180g de farine - 1 CC...
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J'ai trouvé cette recette sur le blog de Mes gourmandises qu'on se le dise, elle m'a tout de suite attiré pour plusieurs points, en premier lieu la vanille, cette épice délicate et odorante. En deuxième lieu les pépites de sucre qui m'ont fait pensé à...
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Le petit goûter du Dimanche après midi, j'ai décidé aujourd'hui de réaliser un petit panier gourmand qui s'est très bien accordé avec le thé.
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J'ai réalisé ce matin une super recette trouvée chez Bricetcroc. Je participe à son concours, en partenariat avec Agnès de Boissieu Créations, avec cette recette. En espérant qu'elle vous plaise. Bricetcroc nous a ravie de cette recette, elle m'a attirée...
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Je les avait presque oublié, vous vous rappelez ma recette de rocher il y a quelques jours, il me restait un peu de chocolat au lait fondu quand j'ai eu fini les rochers, ce serait dommage de le gâcher, du coup hop dans mon nouveau moule en cuillère et...
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Une boite de foie gras dans le frigo et une recette dans la tête pour les fêtes, il ne m'en fallait pas plus pour me pousser, j'étais entrain de faire des courses en famille quand j'ai dit à mon mari que si je rentrait tout de suite j'aurais le temps...
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Ingrédients pour 6 verrines 20 cl de lait de coco 20 cl d’eau 30 g de sucre 40 g de perles du Japon 1 banane bien mure + 1 pour la déco Noix de coco rapée (facultatif) Dans une casserole, faites chauffer le lait, l’eau et le sucre. Ajoutez les perles...
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