Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
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Facile à préparer, le poulet nous offre des recettes des quatre coins du monde. je vous propose aujourd'hui une recette au romertopf sans graisse, juste avec quelques herbes tout simplement. Ingrédients : Un poulet 2 gros oignons 6 gousses d'ail un bouquet...
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Vous trouverez cette recettes dans le livre "les Minis" de Tupperware, mais j'ai décidé de remplacer la pâte brisé utilisé habituellement par de la pâte sablée. Pour environs 40 mini tartelettes Ingrédients pâte sablée : 1 oeuf 100g de sucre en poudre...
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Un reste de mascarpone au frigo et un nouveau plat à essayer et voilà que naquis la brioche au mascarpone, bla bla bla... C'est ceux qui en parlent le moins qui en mangent le plus.... trêve de plaisanterie, Entre celle ci et la brioche au yaourt, je ne...
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J'ai retrouvé cette recette dans mon vieux classeur de cuisine, je me souviens l'avoir faite il y à une vingtaine d'année et de ne jamais avoir retenté l'opération, pourtant dans mon souvenir c'était une bonne recette. J'ai retenté l'expérience aujourd'hui...
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Je ne peut résister à l'envie de partager avec vous ce merveilleux pain que j'ai fait aujourd'hui pour essayer les nouveaux moules que mon mari m'a acheté cette semaine, je le trouve très réussi, et ce qui ne gache rien, il est super bon, je me suis servi...
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Mon père adore ce plat, normalement c'est ma soeur qui lui fait mais j'ai eu l'occasion d'acheter des gambas à un prix défiant toute concurrence du coup j'ai eu l'idée de faire cette recette et d'en faire profiter mes parents. Je remercie donc ma soeur...
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Encore une nouveauté dans le sucré décliné en salé, j'ai acheté par inadvertance la semaine dernière du philadelphia cocombre au lieu de philadelphia nature pour faire mon "Layer Cake", je ne me suis pas démontée pour autant et j'ai immédiatement cherché...
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J'aime décliné les gateau sucré en délice salé, ainsi après les madeleine au chorizo et les madeleine au Bacon voici les madeleines au saumon fumé. J'ai utilisé un moule en silicone à mini madeleine. Pour 24 mini madeleines environ 2 oeufs 80g de farine...
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Encore une de ces petites merveilles trouvé chez Nad, ils sont succulents et en plus ils permettent de passer des blancs d'oeufs, ca change des meringues. Testé et approuvé ! p Pour une cinquantaine de pièces: 250 g d'amandes en poudre 200 g de sucre...
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J'ai découvert ces biscuits sur le blog de "Mes gourmandises, qu'on se le dise...", j'ai tout de suite pensé que le zhom aurait aimé, j'ai tout sous la main aujourd'hui, pourquoi ne pas tenter. Ingrédients pour une vingtaine de biscuits : 200 g farine...
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