Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
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Pour finir mon repas d'hier je voulais terminer sur la région Rémoise, j'ai donc utilisé ma recette de verrine au champagne et j'ai eu envie de faire des tiramisus aux biscuits rose de reims dans des petites verrines comme il y avait plusieurs dessert...
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Vous vous demandez ce qu'il peut bien y avoir de caché derrière cette recette de noël, et bien, pas de saumon, ni foie gras, ni st Jacques.... Du rhum lol, parce que c'est une de mes boisson préférée que je consomme avec modération bien sûr, et c'est...
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Ma fille Enola à ramené cette recette de son cours de cuisine il y a une quinzaine de jour, j'ai tout de suite pensé à le proposer pour mon repas avec les Marnais, j'aime leur faire découvrir des recettes de notre région, pour mon repas d'hier je l'ai...
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JE VOUS PRESENTE AUJOURD'HUI UN NOUVEAU PARTENARIAT, IL S'AGIT D'UN SITE EN LIGNE GREENWEEZ.com, CELUI-CI EST SPECIALISTE DANS LES PRODUITS BIO!!!!! Greenweez.com est spécialisé dans les produits bio, écologiques et le bien-être. Ils ont en particulier...
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Je n'ai pas eu trop le temps de venir par ici ces deux derniers jours mais je vais me rattraper, j'ai passer beaucoup de temps en cuisine car je recevais hier soir une personne qui est un vrai cordon bleu, alors je voulais que ce soit parfait. J'ai voulu...
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J'avais vu cette recette sur le blog d'Hanane il y a quelques temps et je dois dire que la recette m'avait bien plus. Alors lorsque ma copine Delph m'a dit qu'elle possédait cet appareil bizarre que l'on appelle un pèle pomme, j'ai tout de suite fait...
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J'ai un souvenir lointain du pâté de lapin de ma grand mère, je revois mon père et ma mère dans la cuisine en train de tourner ce satané moulin à viande durant une matiné entière pour réaliser ce pâté qui est un vrai régal, je n'ai jamais mangé de pâté...
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Un truc qui arrive tout droit des States. En gros, ce sont des restes de gâteaux mixés, puis liés avec un liant (nutella, fromage frais etc …) enrobés d’un glaçage et piqués sur une brochette. Cela se présente sous la forme d’une sucette (cake = gâteau,...
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Encore un petit dessert tiré de mon livre de verrines festives, comme la famille de la Marne arrive ce week-end je voulais tester mon dessert avant et j'ai bien fait, celui ci manque de sucre, je pense qu'il faut doubler la quantité de ce dernier. Ingrédients...
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Mon "zhom" m'a acheté dernièrement un tampon pour biscuits accompagné de son livre de recettes, il fallait absolument que je teste, je dois dire que c'est sympa, même si je trouve que le tampon ne marque pas assez sur cette recette, mais par contre la...
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