Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
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J'ai tout de suite été attirée par ces verrines, les couleurs sont jolies. Elles ont un côté festif même si on ne se trouve pas au mois de juillet, je dois dire que mes convives ne m'en ont pas fait la remarque trop occupé à chercher le goût de chaque...
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Il me restait un peu de mirabelles offert par mon partenaire Clair de Lorraine, j'aime les repas salé sucré et je dois dire que j'ai été bluffé par cette recette, c'est un régal. Ingrédients pour 4 personnes 200g mirabelles 1 pincée de coriandre moulu...
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Le Marylin est un de mes apéritif préféré, j'aime le rhum blanc, et je n'aime pas les apéritifs fort, je les préfére en cocktail car ils sont plus léger et agréable au palais. Ingrédients : 50 ml de rhum blanc 20 ml de sucre de canne liquide 80 ml de...
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Voici une petite présentation des recettes que je vais partager avec vous aujourd'hui. Le Marylin en apéritif Poulet au mirabelles pour le plat Verrine 14 juillet et Mousse aux fraises Tagada pour le dessert Éclair à la violette pour le goûter.
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Un petit apéritif qui change pour ce soir l'Emeraude. J'aime la Vodka dans les apéritifs le kiwini, les shooter bubble gum, barbapapa et le plus connue violette, et maintenant l'Emeraude. Pas trop fort, un bon petit goût dû au curaçao. Ingrédients : 60...
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Je cherchai une idée original pour le repas hier soir que mes loulous auraient manger sans appriori, j'ai tout de suite opté pour ces moelleux, ils sont appétissant, les enfants aiment la vache qui rit coulant de ce moelleux. La texture ne ressemble pas...
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Les Fromageries BEL m'ont envoyé des bons de réductions afin que je puisse choisir 6 de leur fromages, j'ai eu du mal à résister, il y a tellement de choses à goûter dans leurs produits, du coup j'en ai pris 7. Voici donc ceux que j'ai pris:
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J'avais déja testé cette recete mais je ne l'avait pas publier car je n'avait pas réussi à prendre de photos, des petits gourmand étant passé par là. Pour une vingtaine de croquants : 50 g amandes effilées 30 g sirop de sucre de canne 10 g sucre glace...
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Quand j'ai été contacté par Laurine de "Clair de Lorraine" pour choisir des produits pour mon partenariat avec leur société, j'ai tout de suite pensé aux mirabelles, tendre souvenirs de mon passage en Lorraine pour les vacances. La tarte aux mirabelle,...
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En passant chez "Chefnini" j'ai été attiré par son dossier meringue et quelques blanc d'oeufs au réfrégirateur plus tard, il a fallu que je teste cette recette, les meringues sont les friandises préférées de mon ainée, j'ai déja mis une recette de meringue...
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