Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
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J'avais reçu il y à quelques temps un sirop saveur guimauve et des cristaux sucrés de ma copinaute Laura lors d'un échange gourmand et j'ai tout de suite eu l'idée de réaliser des meringues à la saveur guimauve, puis le temps à passé, l'idée était toujours...
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La tarte au sucre est une pâtisserie sucrée fort répandue dans le monde occidental. Ce dessert est typique du Québec, du Nord de la France et de la Belgique. Il s'agit d'une tarte dont la garniture est faite de farine, de beurre, de sel, de vanille, de...
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A la maison on raffole des crèpinettes, attention pas les petites rabougris du supermarché, les crépinettes de la ferme, ou on paye la viande que l'on mange, pas des crépinettes 50% porc, 50% gras. De bien belle crépinettes qui ne rétrécissent pas la...
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J'ai préparé ces petits ballotins de macarons au chocolat pour le marché de noël de ma fille, j'adore préparé des macarons, pourtant je n'en mange pas, mais resté accroupie devant le four et regarder le pied se faire.... c'est le pied ! Ingrédients Coques:...
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Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de Biscuits cuillers P'tit Déli Pâtisserie 200 g de chocolat noir pâtissier Tablette Or noir 3 blancs d'œufs 4 jaunes d'œufs 80 g de beurre ramolli 10 cl de crème liquide très froide 40 g de sucre glace (20 + 20) Sirop...
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Voici le plat de résistance du menu de noël à 5€, je dois dire que cette recette m'a particulièrement plu, car si vous me suivez, vous savez que j'adore la pâte feuilleté. Ingrédients : 1 filet mignon 1 pâte feuilletée tradilège 4 tranches de jambon cru...
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Je vous présente un nouveau partenaire, Epicetoo. Epicetoo est un site ou vous pourrez trouvé des épices, mais aussi des piments, des herbes, des thés, des infusion de l'encens et des cadeaux à offrir. J'ai reçu plusieurs échantillons qu'il me tarde d'utiliser,...
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Cette entrée fait partie de mon menu de fêtes à 5€ réalisé en partenariat avec la marque repère. Ingrédients pour 4 personnes : 2 boudins blanc tradilège 1 pâte feuilleté tablier blanc 1 bocal de confit d'échalotes 1 morceau de margarine Préparation :...
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Bientôt les fêtes de fin d'année et le père noël est déjà passé à la maison, j'ai eu la chance de recevoir de mon nouveau partenaire Déco Délice un joli colis, rempli de bonnes choses pour décorer mes gâteaux de fêtes, mais voyer par vous même, J'ai reçu...
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La marque Repère de E.Leclerc m'a donné un défi, que j'ai relevé sans même avoir besoin de réfléchir, tant le challenge était intéressant, réaliser un menu festif à moins de 5€ par personnes, entrée, plat et dessert compris, par les temps qui courent...
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