Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
/idata%2F3878680%2FNovembre%2Fbanane-roti1.jpg)
Et ben voilà ce que ça donne de regarder les émissions de cuisine des chaines télé, après avoir réalisé le boeuf bourguignon d'eric Camdeborde, c'est les banane rôti de Frédéric Anton qui ont attiré mon attention, j'entends déjà les mauvaises langues...
Lire la suite/idata%2F3878680%2FNovembre%2Fgateau-lorrain-pommes.jpg)
J'ai reçu cette recette il y à quelques mois dans ma boite aux lettres suite à un petit jeu d'échange de recettes, elle est rapide à réaliser et délicieuse en plus. Ingrédients : 50g de beurre 120g de sucre en poudre 180g de farine 3 oeufs 1/2 sachet...
Lire la suite/idata%2F3878680%2FNovembre%2Fclafoutis-catherie-auclair.jpg)
J'avais besoin d'un dessert vite fait pour ce dimanche et ces petits clafoutis était parfait pour l'occasion, en plus il était délicieux, j'en referais rapidement. Ingrédients pour 6 personnes : Pour le moule 30 g de beurre 50 g de sucre semoule Pour...
Lire la suite/idata%2F3878680%2FNovembre%2F1-copie-2.jpg)
Le zhom m'a emmené au magasin Cerf Dellier de Lomme le week-end dernier, j'ai pu découvrir une quantité phénoménal de produits que je ne trouve pas autour de chez moi, pas la peine de vous dire que j'ai eu bien du mal à me retenir dans mes achats et que...
Lire la suite/idata%2F3878680%2FNovembre%2F1-copie-1.jpg)
J'avais gagné il y à quelques mois le concours de Sabrina avec mon gateau Cars que j'avais réalisé en pâte d'amande à l'époque et Sophie de Deco-cake m'avait fait parvenir un bien joli colis contenant de la pâte à sucre, j'ai eu du mal à me projeter dans...
Lire la suite/idata%2F3878680%2FSeptembre%2Ftatin-de-riz-au-lait.jpg)
Moi qui n'aimait pas le riz au lait, il y à encore quelques mois, c'est presque devenu mon dessert préféré, je dis presque car depuis que j'ai commencé ce blog, je suis devenu de plus en plus gourmande de sucré mais aussi de salé, j'ai découvert des ingrédients...
Lire la suite/idata%2F3878680%2FSeptembre%2F1-copie-11.jpg)
Voici le deuxième gateau d'anniversaire que j'avais préparé pour mon ainée, pour satisfaire les gourmands de chocolat, apparamment il était délicieux, tout les convives me l'ont affirmé. J'ai utilisé la recette du blog "S comme Soeurs et Saveurs". Ingrédients...
Lire la suite/idata%2F3878680%2FSeptembre%2Ftarte-potiron1.jpg)
C'est ma copinaute Ophélie qui à publiée dernièrement une recette de tarte sucrée au potiron car comme moi elle s'est fait envahir par le potiron à un moment donné, j'adore le potiron mais quand on à la chance d'avoir des potiron entier, il faut varier...
Lire la suite/idata%2F3878680%2FSeptembre%2F7.jpg)
La Caroline est un de mes gateaux préféré, j'ai toujours adoré le fondant que l'on trouve sur les éclairs mais je n'arrivait pas à le reproduire jusqu'à ce que je trouve du fondant blanc. Pour l'anniversaire de mon ainée, j'ai fabriqué ce gateau car comme...
Lire la suite/idata%2F3878680%2FSeptembre%2Foeufs-a-la-neige-carambar2.jpg)
J'ai réalisé cette recette avec ma petite dernière pour le dessert du dimanche, elle avait repérée cette recette dans un livre de cuisine de la médiathéque dont j'ai oublié de relever le nom. Cette recette n'est pas très compliqué à réaliser et elle est...
Lire la suite