dessert

Entremet 3 chocolat ( et astuce pour gagner du temps)

Dessert

Par Natty

Pour l'anniversaire de mariage de mes parents, j'avais réalisé deux gâteaux, tout d'abord un 3 chocolat pour combler les aficionados de chocolat, je me suis inspiré de la recette de mon 3 chocolat et j'ai juste changé la génoise. J'ai ensuite décoré avec...

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Gateau tout chocolat

Dessert

Par Natty

Pour le marché de noël de ma petite dernière, j'avais décidé de réaliser un gateau au chocolat, déjà parce qu'elle m'avait soufflé l'idée et parce que quand on fait plaisir aux enfants, on le fait jusqu'au bout, Léane voulait décorer son gateau à sa convenance,...

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Tarte au sucre de noël

Dessert

Par Natty

La tarte au sucre est une pâtisserie sucrée fort répandue dans le monde occidental. Ce dessert est typique du Québec, du Nord de la France et de la Belgique. Il s'agit d'une tarte dont la garniture est faite de farine, de beurre, de sel, de vanille, de...

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Charlotte de Noël

Dessert

Par Natty

Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de Biscuits cuillers P'tit Déli Pâtisserie 200 g de chocolat noir pâtissier Tablette Or noir 3 blancs d'œufs 4 jaunes d'œufs 80 g de beurre ramolli 10 cl de crème liquide très froide 40 g de sucre glace (20 + 20) Sirop...

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Buche royal

Dessert

Par Natty

Je vous présente aujourd'hui, une bûche royal dédiée aux fêtes, elle à été réalisée pour TraouMad qui m'a gentiment envoyé les crêpes dentelles pour réaliser la recette, j'aime réaliser un croquant praliné dans mes dessert au chocolat, je trouve que ça...

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Banane flambées

Dessert

Par Natty

C'est ma recette de bananes préférées, en général, je ne mange pas beaucoup de banane, mais lorsqu'elles sont flambées c'est un régal. Je préfère encore cette recette à celle de Frédéric Anton, les bananes rôties. Et en plus j'ai réussi un beau flambage....

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Gateau pomme poire au micro ondes

Dessert

Par Natty

Je me suis inspirée d'une recette trouvé chez Nicole un matin ou il me fallait un gâteau rapide pour le repas du midi, j'aime gâter mes loulous avec des nouveaux gâteaux, mais je n'ai pas le temps de cuisiner tout ce que je voudrais, manque de temps,...

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Boule de noël glacée à la noix de coco

Dessert

Par Natty

A l'approche des fêtes, mon esprit est très créatif, je cuisine beaucoup, surtout du sucré, je dois bien l'avouer, mais c'est pour le plus grand plaisir des gourmands de la maison. Ingrédients pour 2 boules: 3 blancs d'oeufs (environ 100g) le double de...

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Cornet à la crème

Dessert

Par Natty

J'avais eu du mal à trouver ces moules conique, j'ai cherché, cherché et enfin trouvé sur un catalogue par correspondance ces moules à prix très intéressant, et je les ai ranger dans un tiroir, le temps à passé et je ne m'en suis jamais servi, pourquoi,...

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Mini-tourtes aux pommes et au calvados

Dessert

Par Natty

J'ai trouvé cette recette dans le livre Tourtes et pies, prononcez "paill'z" qu'une maman m'a gentiment prêtée, comme tout le monde le sait, j'adore tout ce qui est à base de pâte et j'ai craquée sur cette recette gourmande, d'autant plus que maman m'a...

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