750 grammes
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Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog

dessert

Moelleux aux pommes

Moelleux aux pommes

Po ur 6 à 8 p erso nne s : * 3 ou 4 p omm es * 150 g de f ari ne * 10 0 g de suc re * 2 o euf s * 1 y aour t v elou té * 6 cs d'hu ile * 1 cs de lev ure chi miq ue * 1/2 cc de van ill e en po udr e (o u 1 cc d'e xtr ait de vani lle liq uid e) * 1/ 2 cc...

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Meringue

Meringue

Ma fille Lithana est une dingue de meringue, et on a enfin trouvé une recette facile et inratable. INGREDIENTS : 4 blancs d'oeufs 1 cc de jus de citron 2cc de maïzena 225g de sucre 4 cs de sucre glace PREPARATION : Mettre ensemble les blancs non battus,...

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Délices pommes spéculos

Délices pommes spéculos

Pour 6 personnes Ingrédients : 250g de biscuits spéculos 2 c à S de sucre ou cassonade 6 grosses pommes glace vanille Préparation Commencer par broyer à l'aide d'un rouleau à patisserie ou d'un hachoir, les spéculos et garnissez les coupes d'un fond de...

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Cannelés Bordelais

Cannelés Bordelais

C e m a ti n j' a i a ch e té d e s m o ul e s à Ca n ne l é s , d u c ou p , Li t ha n a n'a pa s r és i st er à l 'e n vi e d e t es t er un e r ec ett e, je do i s d ir e que c' ét a it ré u ss i , l e p e ti t l o ul o u q ue j e g ar d ai s c e tt...

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