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27 mai 2012 7 27 /05 /mai /2012 10:00

Voici venu le moment de ma participation à la ronde interblog et j'apprécie toujours autant, il me faut à chaque fois plusieurs jours pour visiter tout les blogs participant, mais je m'en amuse et ça me permet de découvrir de magnifique blog à chaque fois

J'en profite pour remercier chaleureusement les organisatrices de la ronde Sorcili, Mlle Banane    et leurs aides.

Pour les inscriptions c'est en cliquant sur ce logo : 

 

http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

 

Pour cette édition le sort a désigné

rosecanelle-copie-2.jpg

  pour tenter de se régaler avec une recette piochée chez moi, pendant ce temps j'ai été flanée chez

lili-chocolate-copie-2.jpg

 

 

verrine-pomme-flambees.jpg

 

Ingrédients : (pour 6 verrines) (perso je n'en ai fait que 4, mes verrines doivent être plus grande lol)

- 2 pommes

- 10 spéculoos

- 20g de beurre

- 20g de sucre

- 10cl de crème entière

- 3CS de mascarpone

- 2CS de rhum

 

verrine-pomme-flambees2.jpg

Recette :

- Eplucher et couper les pommes en petits cubes et les mettre dans une poele avec le beurre et le sucre

- Faire caramélisés les pommes

- En fin de cuisson ajouter le rhum et faire flamber

- Mixer les spéculoos en fine poudre et la disposer dans le fond des verrines

- Mettre par dessus les spéculoos, les pommes caramélisées

- Monter la crème en chantilly puis lorsqu'elle est bien ferme ajouter le mascarpone puis battre de nouveau

- Mettre la chantilly par dessus les pommes et décorer

- Réserver au réfrigérateur

 

verrine-pomme-flambees4-copie-1.jpg

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Published by Natty - dans Dessert
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commentaires

Cahier de gourmandises 04/06/2012 23:56

Un très bon choix, cela a l'air délicieux !

Isalisou 30/05/2012 21:45

Superbe réalisation!

Natty 30/05/2012 22:12



merci beaucoup



Kittie 30/05/2012 14:08

Très originale cette recette! Joli choix pour la ronde :-) Bonne journée!

fanfan 29/05/2012 23:21

hummmm miam miam ces verrines!!

kougelhopf 29/05/2012 17:04

Jolies verrines! Bonne semaine!

Présentation

  • : Le blog de nattycuisine.over-blog.com
  • Le blog de nattycuisine.over-blog.com
  • : Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
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  • J'aime la cuisine facile où je peut initier mes filles, par ce blog je décide de vous en faire profiter, merci de me dire ce que vous pensez de ces recettes.
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