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20 juillet 2012 5 20 /07 /juillet /2012 06:00

Je suis économe, chez moi on le sait, et après avoir réalisé une recette, il me restait 3 jaunes d'oeufs, si je congèle facilement les blancs d'oeufs, il n'en ai pas de même pour les jaunes, il se conservent moins bien. J'ai cherché sur le net une recette facile à réaliser dans ma multi délice avec mes 3 jaunes d'oeufs, je suis tombé sur le forum de supertoinette, où j'ai trouvé une recette de flan au café terrible.

 

flan-cafe1.jpg

 

Ingrédients :

 
Pour la réalisation de 5 pots :
lait 500 mL
jaunes d'oeufs x 3
café soluble 8 g
sucre 75 g
maïzena 7 g
gélatine x 1.5 feuille

Préparation :


Plonger la gélatine au moins 5 minutes dans l'eau froide
Dissoudre la maïzena dans un peu de lait froid
Faire chauffer légèrement le reste du lait, et ajouter la gélatine essorée puis le café
Blanchir les oeufs avec le sucre
Ajouter au ruban le lait au café puis la maïzena dissoute dans le lait
Bien mélanger et répartir dans les pots
Faire cuire 20 min à la MultiDélices, programme 3

 

flan-cafe2.jpg

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Published by Natty - dans Multi Délices
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commentaires

Belghomari nacera 15/02/2017 18:03

bonjour je n ai pas de multidelices aucune chance de preparer ce dessert appetissant

lilou25 02/08/2012 18:32

Miam ! Appétissantes !

nicole passions 20/07/2012 20:40

belle consistance pour cette gourmandise qui fait envie
Bisousssssssssssss

astuces de mamans 20/07/2012 18:15

ouhhh pinaiz! je suis folle des desserts au café! c'est facile a réaliser en plus! allez je crois que je vais succomber! :)

Maki 20/07/2012 16:39

ça a l'air super bon !

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  • : Le blog de nattycuisine.over-blog.com
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  • : Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
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  • J'aime la cuisine facile où je peut initier mes filles, par ce blog je décide de vous en faire profiter, merci de me dire ce que vous pensez de ces recettes.
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