Flan au café

Je suis économe, chez moi on le sait, et après avoir réalisé une recette, il me restait 3 jaunes d'oeufs, si je congèle facilement les blancs d'oeufs, il n'en ai pas de même pour les jaunes, il se conservent moins bien. J'ai cherché sur le net une recette facile à réaliser dans ma multi délice avec mes 3 jaunes d'oeufs, je suis tombé sur le forum de supertoinette, où j'ai trouvé une recette de flan au café terrible.

Ingrédients :

 
Pour la réalisation de 5 pots :
lait 500 mL
jaunes d'oeufs x 3
café soluble 8 g
sucre 75 g
maïzena 7 g
gélatine x 1.5 feuille

Préparation :

Plonger la gélatine au moins 5 minutes dans l'eau froide
Dissoudre la maïzena dans un peu de lait froid
Faire chauffer légèrement le reste du lait, et ajouter la gélatine essorée puis le café
Blanchir les oeufs avec le sucre
Ajouter au ruban le lait au café puis la maïzena dissoute dans le lait
Bien mélanger et répartir dans les pots
Faire cuire 20 min à la MultiDélices, programme 3

Comments

[Belghomari nacera]

bonjour je n ai pas de multidelices aucune chance de preparer ce dessert appetissant

[lilou25]

Miam ! Appétissantes !

[nicole passions]

belle consistance pour cette gourmandise qui fait envie
Bisousssssssssssss

[astuces de mamans]

ouhhh pinaiz! je suis folle des desserts au café! c'est facile a réaliser en plus! allez je crois que je vais succomber! :)

[Maki]

ça a l'air super bon !