Verrines banane et perles du japon

Ingrédients pour 6 verrines

20 cl de lait de coco
20 cl d’eau
30 g de sucre
40 g de perles du Japon
1 banane bien mure + 1 pour la déco

Noix de coco rapée (facultatif)

Dans une casserole, faites chauffer le lait, l’eau et le sucre. Ajoutez les perles du japon et laissez cuire environ 15 min sur feu moyen, en remuant sans cesse.

Pelez une banane et coupez-la en rondelles.

Ajoutez-la à la préparation et poursuivez la cuisson 5 min.

Servez tièdes vos perles du Japon.

Verser dans les verrines et ajouter la banane restante coupée en rondelles et parsemer de noix de coco rapée.

Comments

[aurore]

je n'aurai pas osé utiliser les perles du japon en verrine, mais pourquoi pas, à tester, merci,
http://verrine.art-tendance.org/

[Natty]

Apparamment c'est très bon, d'après mes testeurs.
MErci pour le lien Aurore

[Carine]

Oui c'est parfait il n'y a rien a changer !

[Carine]

J'adore ! je me suis régalée merci encore ! C'était encore meilleur que la première fois que tu l'as fait !!!

[Natty]

Oui je l'ai amélioré, le problème c'est que je n'aime pas la noix de coco, tout comme le chocolat et comme je ne goute pas, il est difficile de trouver ce qu'il manque, grace à vos suggestions,
je pense que maintenant c'est parfait !