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13 décembre 2011 2 13 /12 /décembre /2011 19:04

whoopies2.jpg

 

Pour environ 30 whoopies à la vanille:

250 g de farine de blé Bio de chez Greenweez.com
2 petites cc de levure chimique
10 cl de lait
100 g de beurre 1/2 sel
125 g de sucre fin
1 œuf Bio de chez Mamie
1 cuil. à café de vanille en poudre Bio de chez Greenweez.com
1 cuil. à café de vanille liquide
1 cuil. à soupe de crème fraîche

 

Pour garnir :

Crème au moka aux éclats de café

 

Préparation :

 

Dans un saladier, fouettez le beurre mou et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
Ajoutez l’œuf.
Tamisez la farine et la levure et ajoutez ensuite la vanille en poudre.
Mélangez l’ensemble à la préparation et ajoutez le lait. Pour finir, rajoutez la vanille liquide et la crème fraîche.

Préchauffez votre four à 180°c.

Mettez la pâte dans une poche à douille ou dans un sac à congélation et coupez l’angle pour verser la préparation.
Tapissez vos plaques de cuisson de papier sulfurisé et déposez des petits tas de pâte ronds, espacer les, la préparation va s'étaler un peu .
Faites les cuire 12 minutes.
Laissez les refroidir sur la plaque.


 

Garnir vos coques avec la crème au moka et les assembler.


 

whoopies.jpg

 

 

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commentaires

Carine 18/12/2011 14:59

Ceux là aussi ont l'air bon !

paque 13/12/2011 19:35

ça m'as l'air bien bon tout cela ! ! ! ! lol

Présentation

  • : Le blog de nattycuisine.over-blog.com
  • Le blog de nattycuisine.over-blog.com
  • : Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
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  • J'aime la cuisine facile où je peut initier mes filles, par ce blog je décide de vous en faire profiter, merci de me dire ce que vous pensez de ces recettes.
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