| Préparation : 30 m | |
| Mélanger tout les ingredients. | |
| Mettre la moitié de la pâte dans un moule beurré. | |
| Etendre dessus une épaisse couche de crème patissière. | |
| Dorer au jaune d'oeuf et faire des dessins dessus à la fourchette. | |
| Mettre à four doux 1/2 h à 3/4 h Crème : Mélanger le sucre, la farine, l'oeuf. | |
| Faire bouillir le lait. | |
| Le verser sur le mélange. | |
| Laisser cuire pour épaissir quelques secondes. |