750 grammes
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Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog

plat

Boulettes sauce tomates

Boulettes sauce tomates

L'homme de la maison est fan de boulettes, y'a pas plus simple pour lui faire plaisir et j'ai découvert la recette appétissante des boulettes sauce tomates sur le blog d'une faim de loup, j'ai eu envie de testé et c'est approuvé par tout le monde, c'est...

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gigot de 7 heures

gigot de 7 heures

Je ne suis pas une adepte du gigot mais comme on dit, "il n'y à que les imbéciles qui ne changent pas d'avis" . J'ai reçu dans ma boite mails la newletters du blog "aux papilles" et j'ai été séduite par la recette du gigot de 7h, il avait l'air bien confit...

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Poulet laqué au miel et au au garam masala

Poulet laqué au miel et au au garam masala

J'ai fait mon petit tour des blogs culinaire du dimanche matin, et j'y ai trouvé quelques recettes pour le repas du midi, commençons tout d'abord par le poulet laqué au miel et au garam masal d'Hanane, j'avais justement quelques escalopes de poulet au...

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Filet mignon en croute

Filet mignon en croute

Chez nous, nous avons une tradition qui veut que nous mangions du porc le 1er janvier, cela permettrait de ne pas manquer d'argent dans l'année, ne me demandait pas d'où elle vient, je l'ai toujours connu dans notre famille, je ne suis pas superstitieuse,...

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Poulet roti gingembre/ curcuma

Poulet roti gingembre/ curcuma

Y'a des dimanches ou on cherche ce qu'on va bien pouvoir cuisiner, pas trop envie de cuisiner pendant des heures car j'ai aussi de la pâtisserie à faire pour le dessert et le gouter. Quelque chose qui va plaire aussi bien au zhom qu'aux filles, du poulet...

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Chili con carne

Chili con carne

Des chilis, j'en ai fait plusieurs, et celui ci est de loin le meilleur que nous avons mangé, foi de mon zhom et si l'homme est ravi, y'a rien à redire. Par contre il faut prévoir un peu de temps devant vous, 4 heure de mijotage, c'est pas rien, mais...

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Samoussa facile au boeuf

Samoussa facile au boeuf

Il y a un petit moment déjà que mon zhom me réclamait ces petites choses Japonaise qu'il adore tant quand nous nous rendons au restaurant Japonais. Je m'imaginais mal faire le pliage et quoi mettre dedans, ils pullulent de recettes sur le net... et hier...

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Pâté de lapin de grand mère

Pâté de lapin de grand mère

J'ai un souvenir lointain du pâté de lapin de ma grand mère, je revois mon père et ma mère dans la cuisine en train de tourner ce satané moulin à viande durant une matiné entière pour réaliser ce pâté qui est un vrai régal, je n'ai jamais mangé de pâté...

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Poulet aux mirabelles

Poulet aux mirabelles

Il me restait un peu de mirabelles offert par mon partenaire Clair de Lorraine, j'aime les repas salé sucré et je dois dire que j'ai été bluffé par cette recette, c'est un régal. Ingrédients pour 4 personnes 200g mirabelles 1 pincée de coriandre moulu...

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Oeufs chauds au curry

Oeufs chauds au curry

Voilà une recette que je fais souvent pour mes enfants, cela nous permet de manger des œufs en changeant de la traditionnelle omelette ou des œufs au plat. Je me suis rendu compte que si elle est devenu courante à notre table, cette recette n’est pas...

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