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Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog

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biscuits - pains ou viennoiseries

Barre choco caramel que l'on connait sous le nom de twix

Barre choco caramel que l'on connait sous le nom de twix

Aprés mes shortbreads d'hier, il était normal que je test la recette des barre chocolatés de Mercotte, vous n'auriez pas fait pareil vous ? Je suis déçue, en général je cuisine du chocolat, juste pour ne pas être tenté et ça n'a pas marché ce coup ci,...

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Les shortbreads

Les shortbreads

Depuis le temps que je vois la recette des shortbreads sur tout les blogs que je visite, il fallait bien se douter que j'allais finir par m'y essayé, j'ai choisi la recette de patchouka, qui l'avait elle même prise sur le blog de Mercotte car je trouve...

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Brioche suédoise en forme de coeur et ronde interblog

Brioche suédoise en forme de coeur et ronde interblog

Pour ma deuxième ronde interblog je devais choisir une recette chez Yas67 et c'est Céline Kuisine qui doit piocher chez moi. J'ai naturellement choisie une recette de boulange, vous vous en seriez douté. Ingrédients pour sept brioches environ 470 grs...

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Pain cocotte et tour en cuisine rapide n°29

Pain cocotte et tour en cuisine rapide n°29

C'est ma deuxième participations au tour en cuisine, je participe pour le tour rapide n°29. Je dois choisir une recette sur le blog de Némo "les gourmandises de Némo" et c'est Cocopassions qui viendra choisir une recette chez moi. J'ai choisi la recette...

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Biscuits au chocolat comme le Prince Lu

Biscuits au chocolat comme le Prince Lu

J'ai trouvé cette recette en flânant sur le blog de Paprika et je me suis dit qu'elle aurait pu régaler les loulous de la maison, alors ni une, ni deux, la recette fut faite. J'aime faire des sablés pour le goûter des enfants, et j'aime les sablés tout...

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Pain semi complet 2ème recette

Pain semi complet 2ème recette

J'aime changer la recette de ma boulange, et j'ai eu envie de faire un pain semi complet un peu plus light que ma recette original. et elle est à tomber, essayez là, vous verrez par vous même. Ingrédients : 320 gr d’eau 140 gr de farine complète 360 gr...

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Fondant nougat

Fondant nougat

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Cécile au fil de mes recettes, ma fille avait justement envie de réaliser une recette avec cette barre de nougat qui l'attirait dans le placard, c'est une recette hyper facile à réaliser même si je pense que le...

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Tournicotis

Tournicotis

J'ai cherché ce mercredi un petit goùter vite préparé pour ma fille partir à la danse et j'ai trouvé la recette dans le livre "les tout petits de marabout" sur le Speculoos Offert par mon partenaire lotus. C'est une recette très facile à réaliser et qui...

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Le pudding au pain

Le pudding au pain

J'ai un grand souvenir de ce pudding, ma mère nous en faisait souvent quand on était petite, ma grand mère aussi, cette dernière allait chercher le pain dur directement à la boulangerie et en ce temps là, on avait aussi bien dans le sac des viennoiseries,...

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Pain d'Epeautre

Pain d'Epeautre

C'est maman qui m'a conseillé ce pain, pour mon régime, ça me change du pain semi-complet, même si j'aime bien, mais le pain d'épeautre à une mie moelleuse et aérée, bien plus que le pain semi-complet et le changement est agréable. Maman se le procure...

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