750 grammes
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Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog

biscuits - pains ou viennoiseries

Pains au raisins

Pains au raisins

Je participe une nouvelle fois à un Tour en cuisine, ça m'avait manqué pendant ma période de travaux, j'adore cette idée de flâner sur le blog d'une copinaute pour y trouver une recette, mais si cela est parfois difficile de faire son choix, tellement...

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Pain Farl

Pain Farl

J'ai trouvé cette recette sur le blog d'une copinaute "cuisine gourmande" en faisant ma ronde des blogs dimanche dernier, et j'ai eu envie de tester, je suis super contente de mon pain quotidien le pain portugais mais j'ai eu envie de tester une nouvelle...

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Pain portugais à la farine d'Epeautre

Pain portugais à la farine d'Epeautre

Je suis tombé en panne de farine cette semaine pour réaliser mon pain quotidien, il faut dire que j'en avait usé et abusée cette semaine, j'ai eu l'idée de remplacer par de la farine d'Epeautre, il me fallait absolument un pain et hors de question d'aller...

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Petits beurre

Petits beurre

Aujourd'hui c'est mercredi, et c'est la ritournelle culinaire des petits biscuits, ma fille à ses activités danse et j'aime qu'elle parte avec son sachet de biscuits maison et si possible différents à chaque fois. Quand j'ai vu la recette sur le blog...

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Pain au levain cuisson cocotte

Pain au levain cuisson cocotte

Georges mon levain travaille toujours aussi bien et il faut dire que les pains fait au levain sont hyper moelleux, j'ai découvert cette recette sur le blog de Yolande, les petits plat de Patchouka, j'ai tout de suite eu envie de tester ce pain, il faut...

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briochette rapide

briochette rapide

Encore une petite recette bien rapide et pourtant bien gourmande pour le goûter de mes loulous, avec si peu de temps de levée, j'étais septique, mais ce fut un régal. Ingrédients : 300 g de farine, 30 g de sucre, 15 g de levure de boulanger, 2 oeufs,...

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Mini moelleux chocolat blanc framboise

Mini moelleux chocolat blanc framboise

J'avais besoin d'une recette toute simple pour le goûter d'aujourd'hui et une envie de framboise, j'avais vu une recette de moelleux framboise il y a quelques jours sur le blog d'une copinaute mais je me suis rendu compte qu'il fallait de l'huile et je...

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Petit moelleux à la confiture de lait

Petit moelleux à la confiture de lait

Hier mercredi, jourj des activités je me suis rendu compte sur le coup de midi, qu'il n'y avait pas de gouter pour les activités de l'après midi de mes filles. Vite, vite, il fallait trouver vite une idée très rapide sans trop de cuisine, une recette...

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Brioche au mascarpone

Brioche au mascarpone

Ce dimanche j'ai eu besoin de faire un petit goûter rapide et en même temps j'étais attiré par une boite de mascarpone qui allait arrivé au terme de sa date d'utilisation, alors je me suis souvenu de la brioche au mascarpone de Patchouka, qui avait attiré...

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Croissant facile et express

Croissant facile et express

Avant de vous présenter ma recette je vais avant tout vous parler d'un blog, celui de nanie, son blog, les douceurs de la famille Praline. J'ai été séduite par ce blog, les recettes sont superbe, j'ai déjà mis de côté plusieurs petite recette appétissantes,...

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