Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
Je participe au concours de Caroline du Blog "Oh ma cuisine" . Vous trouverez les modalités ici. Ingrédients pour 6 verrines : 2 x 20 cl de crème liquide à 3 % Edulcorant liquide 2 feuilles de gélatine ou l’équivalent en agar-agar 120 g de framboise surgelé...
Lire la suite
Cette recette m'a bluffé, j'ai envie de couscous depuis un petit moment mais l'homme de la maison dis qu'on en à mangé assez souvent, et bien ça ne m'a pas arrêter, j'ai décidé de réaliser cette recette trouvé dans un livre que m'a prêtée maman pour ma...
Lire la suite
Je tiens à mettre à l'honneur et à remercier Minilo du blog Papill-hot qui à réaliser ma tarte au citron meringué Elle en à réalisé deux en fait, voici la deuxième Et Delphine qui à été une des première à suivre mon blog et en faire largement la pub auprès...
Lire la suite
Encore un petit cocktail que j'ai testé, oui je me sacrifie, je suis trop bonne mdr. J'aime préparé des cocktails à mes amis qui viennent à la maison, même si ils ont toujours le choix de choisir un apéritifs traditionnel, mais j'aime le changement aussi,...
Lire la suite
J'ai participé avec ma recette de macarons mousse chocolat blanc et fève tonka il y à quelques temps à un concours organisé par Chefnini qui m'a permis de côtoyer plusieurs blogueurs de talent, en effet j'ai pu découvrir de superbe réalisation et pour...
Lire la suite
J'ai cherché ce mercredi un petit goùter vite préparé pour ma fille partir à la danse et j'ai trouvé la recette dans le livre "les tout petits de marabout" sur le Speculoos Offert par mon partenaire lotus. C'est une recette très facile à réaliser et qui...
Lire la suite
J'ai un grand souvenir de ce pudding, ma mère nous en faisait souvent quand on était petite, ma grand mère aussi, cette dernière allait chercher le pain dur directement à la boulangerie et en ce temps là, on avait aussi bien dans le sac des viennoiseries,...
Lire la suite
Cette recette est hyper connu... parait-il, et bien moi je ne la connaissait pas, peut-être parce que je n'aime pas le riz au lait, toujours est-il qu'il fallait que je test cette recette pour le zhom et les enfants et j'ai bien fait, ils se sont régalés....
Lire la suite
J'aime les papillotes, elles ont le mérite d'être light et gourmande à la fois. J'ai choisi d'y mettre des poivrons mais j'ai du mal avec le goùt un peu piquant des poivrons, j'ai donc choisi de les grillé pour retirer la peau. Et j'ai été agréablement...
Lire la suite
Purée ! Qu'il est bon de se régalé quand on sait que le dessert est moins calorique que certains yaourts du commerce et ça change quand même son repas. N'est-il pas agréable de garder la ligne, voir même de perdre du poids en se faisant plaisir. Si si,...
Lire la suite