Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
J'ai trouvé l'occasion d' utilisé ma sauce Sacla aux poivrons, figues et noisette reçu de mon partenaire, je voulais vraiment une recette original pour tester ce produits et on s'est régalé, cette sauce se marie vraiment très bien avec le boeuf, à vous...
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J'ai participé il y à quelques temps à un jeu organisé par Nicole et Maison du café Brazil, pour gagner une smartbox détente et je suis heureuse de vous annoncer que j'ai remporté le prix mis en jeu, je viens juste de recevoir ma smartbox accompagné d'un...
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Georges mon levain travaille toujours aussi bien et il faut dire que les pains fait au levain sont hyper moelleux, j'ai découvert cette recette sur le blog de Yolande, les petits plat de Patchouka, j'ai tout de suite eu envie de tester ce pain, il faut...
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Encore une petite recette bien rapide et pourtant bien gourmande pour le goûter de mes loulous, avec si peu de temps de levée, j'étais septique, mais ce fut un régal. Ingrédients : 300 g de farine, 30 g de sucre, 15 g de levure de boulanger, 2 oeufs,...
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J'ai eu la chance de recevoir un colis de mon nouveau partenaire Riso Gallo, ils m'ont envoyé : ARBORIO GRAN GALLO Pour un risotto traditionnel, l'Arborio est le riz pour risotto le plus connue en Italie. Ce riz long italien est parfaitement adapté à...
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La galettes de blé noir est un repas qui plait beaucoup à la maison, pourvu qu'elle soit fourrée avec du fromage, du jambon et un oeuf, un peu gourmande la famille, mais j'aime leur faire plaisir. Ingrédients (Pour 8 à 12 galettes) : 330 g de farine de...
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J'avais besoin d'une recette toute simple pour le goûter d'aujourd'hui et une envie de framboise, j'avais vu une recette de moelleux framboise il y a quelques jours sur le blog d'une copinaute mais je me suis rendu compte qu'il fallait de l'huile et je...
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Je suis encore tombé en panne de dessert, il faut dire que ma yaourtière m'a lâché il y à 3 jours et que comme j'ai l'habitude de faire des yaourts à boire pour les loulous, je suis un peu perdu, il va falloir que je me renseigne pour la faire réparer...
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Hier mercredi, jourj des activités je me suis rendu compte sur le coup de midi, qu'il n'y avait pas de gouter pour les activités de l'après midi de mes filles. Vite, vite, il fallait trouver vite une idée très rapide sans trop de cuisine, une recette...
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Vous avez étez plusieurs à tester me recettes, blogueuse ou non blogueuse et j'ai été ravie de voir vos réalisations, Tout d'abord le gateu léger aux pommes de corinne Elle l'a déclinée également en version Ananas et en version chocolat poire, il à l'air...
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