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Le blog de nattycuisine.over-blog.com

Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog

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Raie sauce capres

Raie sauce capres

J'ai eu l'occasion d'avoir de superbes ailes de raies, on adore ça à la maison, en général, l'été on va même jusqu'à St Valéry sur Somme exprès pour en manger dans une petite brasserie qu'on affectionne particulièrement, la cuisine y est très bonne et...

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Tarte aux poivrons

Tarte aux poivrons

J'adore les poivrons et en me baladant sur la blogosphére, j'ai rencontré les recettes d'Angie et cette tarte qu'elle avait décliné en tartelettes, m'a tout de suite attiré, j'ai même réalisé pour cela la recette que vous avez pu découvrir hier de pâte...

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Pâte brisée facile, rapide et sans beurre

Pâte brisée facile, rapide et sans beurre

Un soir où m'est venu l'envie de réaliser une tarte salée pour le repas, je me suis rendu compte que je n'avait plus assez de beurre pour préparer ma pâte, je n'ai pas baisser les bras pour autant et j'ai scruté le web à la recherche de la recette magique...

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Crème safran cardamone

Crème safran cardamone

J'ai trouvé cette recette sur le blog de "Les gourmandises de Léa", elle avait l'air tellement appétissante cette crème, et j'avais envie de tester une recette à base de cardamone, j'en avait un agréable souvenir, relent d'un dîner dans un restaurant...

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Gougères à l'emmental

Gougères à l'emmental

Je participe une nouvelle fois à un Tour en cuisine, j'adore cette idée de flâner sur le blog d'une copinaute pour y trouver une recette, mais si cela est parfois difficile de faire son choix, tellement le blog regorge de bonne idée, mais j'aime aussi...

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Roulé bicolore

Roulé bicolore

Quand j'ai vu ce roulé bicolore chez Christine, j'ai tout de suite était attiré par le visuel, un bon moyen de testé mes colorants alimentaire rouge fraise et vert pistache de chez Colorants Breton, et je peut vous dire que le test est réussi haut la...

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Roulé tomate, paprika et fromage ail & fines herbes

Roulé tomate, paprika et fromage ail & fines herbes

J'ai repéré cette recette sur le blog de ma copinaute Venzouille, j'ai tout de suite été attiré par ses superbes photos, elles donnent envie de croquer dedans, du coup je n'ai eu qu'une idée en tête, réaliser cette recette au plus vite et je renouvellerai...

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Baguette garnie chorizo mozzarella

Baguette garnie chorizo mozzarella

J'aime changé souvent les repas du soir, même si je n'ai pas beaucoup de temps comme ce soir là, j'aime faire profiter la famille d'un bon repas qui change et pas seulement purée mousseline saucisse, beurk . J'ai acheté les 1/2 baguettes toutes faites,...

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Goulash

Goulash

Vous vous souvenez, j'ai reçu il y à quelques jours, un colis de viande boeuf de mon partenaire nature et régions, j'ai eu envie de cuisiner le morceau de braisé de boeuf en plat en sauce, je me souviens avoir déjà par le passé cuisiner un goulash, mais...

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Nouveau partenaire : Parfum de table

Nouveau partenaire : Parfum de table

Je suis ravie de vous présenter aujourd'hui mon partenariat avec Parfums de Table, un concept original pour surprendre vos invités et égayer les recettes les plus simples. Parfums de Table élabore des collections de coffrets raffinés à offrir ou à s’offrir...

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