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Le blog de nattycuisine.over-blog.com

Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog

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Bavarois allégé citron framboise

Bavarois allégé citron framboise

Si vous me suivez, vous êtes au courant, depuis quelques semaines, j'ai décidé de ne cuisiner que des plats light et d'abolir complètement les grignotage. Pour l'anniversaire de ma soeur, j'ai préparé ce bavarois en l'allégeant au maximum et il était...

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Papillotes de Saumon sur lit de poivrons

Papillotes de Saumon sur lit de poivrons

J’adore le saumon, fumé ou frais, vapeur ou barbecue, tout est bon ! Je l’ai incorporé dans mon régime, en espérant faire le plus light possible, je dois dire que je me suis régalé, le gras du saumon à coulé sur le lit de poivron pour vraiment donné un...

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Blanc manger au coulis de vin de framboise

Blanc manger au coulis de vin de framboise

Un bon petit dessert dédié à la St Valentin qui approche à grand pas et tout à fait en accord avec mon régime puisque c'est une recette Weight Watchers à la base, j'ai juste ajouté une feuille de gélatine au coulis de vin de framboise car j'aime cette...

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Cannellonis aux champignons WW

Cannellonis aux champignons WW

J'ai trouvé cette recette dans un livre Weight Watchers que maman m'a prétée, j'adore piquer des recettes dans ces petits livres, elles sont gouteuses, originales et ont le mérite de ne pas être calorique. Pour le coups, avec la farce récoltée, j'ai réussi...

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Wok de poivrons Sukiyaki

Wok de poivrons Sukiyaki

J’ai reçu de mon partenaire Kikkoman, une sauce Sukiyaki . Je l’ai testé sur un wook de poivrons et courgettes, car c’est les deux légumes que j’affectionne le plus pendant ma période de régime. ˮPour la préparation rapide et saine de plats de viande...

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Papillotte de cabillaud aux poivrons

Papillotte de cabillaud aux poivrons

A la maison, on adore le poisson, mais l'homme de la maison n'a pas de chance, la seule arrête que je peut laisser en préparant le poisson, c'est pour lui. Il arrive même à trouvé des arrêtes dans le saumon fumé. Pour cette recette, j'ai préparé des pavé...

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Mix meringue ou commment faire des meringues facilement

Mix meringue ou commment faire des meringues facilement

J'ai reçu de mon partenaire Protegg, un Mix Meringue à tester, c'est chose faite aujourd'hui, j'ai préparé toutes mes meringues pour la Meringue d'automne. C'est une préparation très facile d'utilisation, Il suffit par exemple pour reconstitué la meringue...

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Jambalaya aux crevettes et au jambon

Jambalaya aux crevettes et au jambon

Je fais cette recette depuis des années, c'est une recette qui plaît beaucoup à la maison, je crois que je tiens cette recette de ma soeur, il faudra que je m'en assure, mais à l'heure tardive ou je programme cet article, mieux vaut ne pas lui téléphoner....

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Sauté de porc au poireaux

Sauté de porc au poireaux

Je vous le dis carrément, on est 3 à faire attention à notre ligne, alors toutes ces recettes que vous voyez pour 4 personnes, soit j'ajuste les ingrédients au nombre de personnes, soit je cuisine le tout et prépare une part pour monsieur allez travailler,...

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Une autre recette primée

Une autre recette primée

Dans le mois de décembre, j'ai eu l'occasion de participer au grand jeu de noël d'eCcuisto, j'ai participer avec ma charlotte de Noël et j'ai eu la grande surprise de recevoir un mail m'annonçant que je faisait parti des 10 gagnants et que j'allais recevoir...

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