Yaourts à l'agar agar et ronde interblog du mois de janvier

C'est ma troisième participation à la ronde interblog et j'apprécie toujours autant, il me faut à chaque fois deux jours pour visiter tout les blogs participant, mais je m'en amuse et ça me permet de découvrir de magnifique blog à chaque fois

J'en profite pour remercier chaleureusement les organisatrices de la ronde Sorcili, Mlle Banane    et leurs aides.

Pour les inscriptions c'est en cliquant sur ce logo : 

Pour cette édition le sort a désigné Steph

  pour tenter de se régaler avec une recette piochée chez moi, pendant ce temps je me suis aventurée chez Gigi

   .... Le choix fut rude tant il y a de recettes qui m'ont fait de l'oeil sur son blog !!!!

Ingrédients :

1 litre de lait

2 càc rases d'agar agar

4 càs de sucre en poudre

un peu de vanille, caramel ou un autre arôme

2 yaourths nature

Préparation :

Dans un grand saladier, mélanger les 2 yaourths, la moitié du lait, le sucre et la vanille.

Dans une casserole, mélanger l'agar agar avec l'autre moitié du lait et porter à ébulition.

Laisser bouillir doucement en remuant 1 à 2 minutes.

Verser le lait bouillant dans la préparation au yaourth, bien mélanger et verser dans les pots.

Mettre au frigo au moins 2 heures.

Comments

[anyana3]

coucou,
j'ai fait ta recette ici
http://cuisinedepascale.canalblog.com/archives/2013/02/14/26406019.html
bon week end

[la popotte a lolo.com]

hum, joli choix pour cette nouvelle ronde !

[gigi5444]

très bon choix Natty pour cette ronde, tes yaourts sont bien réussis, bravo !J'espère qu'ils ont été appréciés.
Bonne soirée et à bientôt
Gigi

[Natty]

oui ils ont bien plus à tout le monde, merci pour le partage. Bonne ronde

[MICHEL31]

Le mois de janvier n’est pas encore terminé, il est donc encore temps de formuler des vœux qui ne resteront pas pieux j’espère.
Moi, simple amateur qui parcourt vos blogs gourmands, lorsque je recherche une recette, ce qui m’importe c’est de savoir si tout est bien expliqué, détaillé pour savoir si je possède bien tous les
ingrédients et matériel nécessaire. Je recherche à combien de personnes correspond la recette ou le nombre de pièces à produire et le temps nécessaire à sa réalisation.
J’ai besoin de connaitre les dimensions exactes du moule utilisé …
La plupart du temps, ces mentions ne figurent pas et me font commettre des erreurs et au final du gaspillage qui coute cher.
Je dois dire également que je n’aime pas les blogs (et ils sont nombreux) qui se contentent de copier les recettes et le travail des autres pour les diffuser à leur manière et à leur avantage même
s’ils nomment leur auteur.
Ce n’est pas correct et ça n’apporte absolument rien. Donc je zappe.
De manière générale, je vous félicite pour tout le travail que vous faites pour notre bon plaisir.
Je vous souhaite, à toutes et tous, une très bonne année 2013.

[uneliyaasdebonneschoses]

un choix original et gourmand!!!bonne ronde!