Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
Je vous propose aujourd'hui une verrine faite avec les restes du frigo et oui il y avait tout ça dans mon frigo et c'était un super dessert, tout le monde s'est régalé, du plus petit au plus grand. Comme quoi avec un peu d'imagination on peut reconvertir des restes en un super dessert.
Ingrédients :
Un reste de meringue
Un reste de fraise
Un fond de fromage blanc
Une cuillère à soupe de Stévia de béghin say
Un reste de coulis de framboise.
Préparation :
Cassez les meringues en morceaux et les répartir dans le fond de chaque verrines.
Mélanger le fromage blanc avec le sucre stévia.
Répartir la moitié du fromage blanc sucré dans chaque verrines. (en garder la moitié)
Nettoyer et équeuter les fraises, les couper en morceaux et les répartir dans les verrines.
Verser par dessus le reste du fromage blanc.
Finir en versant un peu de coulis de framboise dans chaque verrines.
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