Tarte provençale Ww

J'ai trouvé cette recette sur le site de Supertoinette,  c'est une recette Weight watchers, on à très apprécié chez nous, pour le repas du soir, c'est un régal.

Préparation : 20 mn

Cuisson : 40 mn

Ingrédients :

150g Mozzarella

3 tomates

3 courgettes

20 cl de crème fraiche 4%

2 oeufs+2 jaunes

10 feuilles de Basilic

1 pâte brisée

Préparation :

Ebouillantez et pelez les tomates, coupez en dés et salez les dans une passoires (30 min)

Lavez, séchez, coupez les courgettes en rondelles, puis plongez-les dans de l'eau bouillante.

A la reprise de l'ébullition laissez cuire 3 mn.

Egouttez et étalez-les sur un linge plié.

Etalez la pate et déposez dans un moule à tarte en vous servant de papier sulfurisé. Réservez au frais.

Allumez le four thermostat 7 (210°C). Coupez la mozzarella en petits dés et disposez les rondelles de courgettes en intercalant de dés de tomates et de dés de mozzarella.

Battez les oeufs et la crème, salez et poivrez, puis ajoutez le basilic. Nappez-en les légumes.

Enfournez 10 min puis baissez le thermostat à 6 (180°C) et cuisez encore 30 à 35 mn. Servez dès la sortie du four.

Comments

[vero]

coucou, je l'ai testé, un vrai régal, voici mon article : http://lesrecettesdevero.com/2013/04/03/tarte-a-la-provencale/
à bientôt

[gourmince]

Combien de propoints pour cette tarte, à priori délicieuse.

[Natty]

Je ne calcule pas les propoints, je ne fais qu'essayer les recettes, et si il y à des info sur les points ww, je les note. Bonne soirée

[barbara]

houla, ça fait un siècle que je n'ai plus préparé cette tarte, merci pour le rappel !!

[Effy cuisine]

Miam, une bonne tarte bien appétissante ! Elle donne très envie!
Bonne journée à toi :)

[doudoute]

Elle à l'air délicieuse !