Rata saucisses

C'est le genre de plat qu'on aime manger l'hiver à la maison, un plat chaud qui tiens au corps. Et en plus rapide à réaliser, que demande le peuple.

Ingrédients :

4 saucisses fumées stoeffler

1 oignons

1 gousse d'ail

20 cl de vin blanc

8 pommes de terres

margarine

sel et poivre

Préparation :

Faire revenir l'oignon émincé et la gousse d'ail écrasée  dans la margarine, lorsque les oignons sont bien coloré, ajouter les saucisses. laisser revenir 2 minutes, puis ajouter le vin blanc, laisser chauffer.
Ajouter les pommes de terre coupées en morceaux, sel et poivre.
Laissez cuire environ une trentaine de minute.

Comments

[barbara]

j'adore, j'ai découvert ça récemment, on a bien aimé !! j'avais ajouté du gorgonzola, une tuerie !! bisous

[Natty]

j'adore ce genre de plat aussi.

[afaurore]

une assiette bien réconfortante avec cette neige