Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
J'ai préparé cette quiche légère sans pâte pour un repas du soir, un jour ou je n'avait pas trop le temps, c'est rapide, mais c'est trop délicieux. Tout le monde à adoré et redemandé au menu de la semaine prochaine.
Ingrédients pour 4 personnes
1 boîte de thon nature 150 g
1 boîte de champignons de Paris (240 g)
40 g de farine
2 petits œufs
40 cl de lait écrémé
50 g de gruyère râpé
Sel, poivre.
Préparation :
Mettre dans un moule à manqué le thon et les champignons.
Préchauffer le four à 180°C
Dans un saladier bien mélanger la farine, les œufs puis le lait ; saler, poivrer selon son goût.
Ajouter le gruyère et verser cette préparation sur le thon et les champignons.
Cuire 25 à 30 min
/image%2F1187769%2F20140811%2Fob_c1731c_poulet-pdt1.jpg)
/http%3A%2F%2F2.bp.blogspot.com%2F-WlHtZTJtboU%2FUexCZSc5duI%2FAAAAAAAAAQY%2FYrm2WOQIG7Q%2Fs320%2Ftarte%2Bcourgette1.jpg)
/http%3A%2F%2F4.bp.blogspot.com%2F-i04qUtOdihA%2FUeKdb8E-uII%2FAAAAAAAAANw%2Fyksg-I7iDTE%2Fs320%2Flapin%2Bbasquaise%2Bww1.jpg)
/http%3A%2F%2F3.bp.blogspot.com%2F-EcFa1Q9q4io%2FUdCmLPqNnPI%2FAAAAAAAAAF0%2FTlY_TwprX38%2Fs320%2Fchiliww1.jpg)