Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
mettre dans la map (machine à pains) :
120 grammes d'eau,
180 grammes de lait,
1 oeuf
30 grammes de beurre mou,
1 cas de sucre,
1 cac de sel,
600 grammes de farine blanche,
1 sachet de levure déshydratée,
Actionner le programme pâte,
Faites des boules, laisser reposer 30 minutes
Mettre au four 15 min environ.
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