Petits gateaux aux yaourt

11.06.2013

J'aime préparer moi même chaque jour le goûter des loulous, j'ai eu envie de leur faire un simple gâteau aux yaourt, mais avec leur petites mains, je préfère réaliser des portions individuelle, ils apprécient tous largement ces petites bouchées plutôt qu'une grosse part difficile à tenir.

J'ai choisi d'utiliser mon moule Fantasy de Silikomart car le cerclage de soutien en fibre de verre m'aide à mieux manipuler les moules et c'est vraiment très pratique.

Ingrédients :

1 yaourt nature
3 oeufs
1 demi pot d'huile
2 pots de sucre
3 pots de farine
1 paquet de levure
1 cuil. à soupe de sucre vanillé maison

Préparation :

Dans un saladier verser le yaourt et surtout garder et laver le pot.

Ajouter les oeufs et bien mélanger. Ajouter le sucre et la farine avec le pot de yaourt, bien remuer.

Verser la levure, le sucre vanillé et au final verser avec le pot de yaourt l'huile .

Remplir les moules Fantasy de Silikomart et enfourner pendant 15 minutes a 180°C.

SILIKOMART est une jeune société italienne qui, à un trentaine de km de Venise, projette, développe et fabrique (Eh bien, oui! Les produits sont 100% MADE IN ITALY ! Enfin un moule en silicone de fabrication Européenne !) une gamme de moules en silicone et d’accessoires en silicone pour la cuisine et la pâtisserie. Des moules qui sont beaucoup plus que des simples ustensiles de cuisine. Il s’agit de vraies œuvres d’art, tellement soigné est le design et tellement les détails sont riches et précieux!
La société exporte ses produits dans le monde entier et est connue pour être devenue, en une décennie d’années, le cœur de la fabrication européenne de moules en silicone, tant pour les professionnels de la pâtisserie, boulangerie et le service traiteur, que pour les ménagères.
Le fait de pouvoir utiliser chez soi les mêmes produits qu’un pâtissier professionnel est vraiment une garantie! Avec des préparations froides ou avec des gâteaux préparés au four, le résultat est toujours impeccable.
Et il ne faut pas oublier le brevet SAFE RING® (le cerclage de soutien en fibre de verre qui aide à mieux manipuler les moules ). Silikomart nous plaît parce-que c’est une société très attentive aux trends qui propose des produits super pratiques et modernes, qui facilitent la vie, sans jamais oublier la côté « Glam » de la cuisine moderne!(On perçoit cela par la quantité et la qualité de nouveaux produits que SILIKOMART lance chaque année, les moules sont toujours merveilleux et à la mode !)

Moule Fantasy