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Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog

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Panna cota light aux fruits

J'avais 500 g de fromage blanc 0% à passer dans mon réfrigérateur, la date limite de consommation arrivait à grand pas, et j'ai opté pour la solution la plus simple, réaliser un dessert pour le mide, rapidement. C'est très simple et c'est du plus bel effet.

 

1-copie-6.jpg

 


J'ai proposé cette recette  à Nicole Passions pour son défi des recettes légères.

 

Ingrédients pour 6 coupes :

 

500 g de fromage blanc 0%

1 boite de fruit au sirop

1 cuil. à soupe d'edulcorant liquide

2 feuilles de gélatine

 

 

2-copie-4.jpg

Préparation :

 

Egoutter la boite de fruits au sirop et réserver une cuil. à soupe de sirop.

Mettre la gélatine à réhydrater dans l'eau froide.

Malanger le fromage blanc, l'édulcorant et les fruits.
Faire chauffer 30 secondes le sirop au micro onde et ajouter la gélatine égouttée. Bien mélanger.
Ajoutez au mélange fromage blanc.

Répartir dans 6 coupes et mettre au frais au moins 2 h.
Décorez à votre guise.

 

4-copie-2.jpg

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M
Whaou ta photo est sublime<br /> Ca à l'air super bon!!!!!
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V
Une très belle coupe gourmande et light en plus, c'est super. Biz et bonne soirée. Véro
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N
<br /> <br /> merci véro. Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
A
coucou,<br /> elle est magnifique ta panna cota elle a l'air succulente je la met de côté et se sera le prochain dessert pour l'été enfin si le soleil veut bien se montrer !<br /> bisous<br /> aniss:)
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N
<br /> <br /> Merci Anissalea, j'espère aussi que le soleil va pas se cacher trop longtemps.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
F
Ton dessert me donne envie de dévoré mon écran, très réussi et les photo son très jolie :)
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N
<br /> <br /> Merci beaucoup, c'est très agréable d'avoir de tel compliments.<br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
B
Un dessert tout léger comme je les aime
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