Une deuxième recette réalisé avec la pâte à couques de cette semaine.
Ingrédients :
Pâte à couques
Barre de chocolat
Jaune d'oeuf + lait pour le dorage.
Préparation :
Etaler la pâte en un long rectangle de 3 ou 4 mm d'épaisseur et de la largeur de vos barres de chocolat.
Déposer une barre de chocolat, roulez, redéposez une barre puis rouler encore. Découper vos pains à l'aide d'un bon couteau.
Déposez vos pains sur une plaque recouverte de papier cuisson et laisser lever 1h30.
Badigeonnez les pains du mélange jaune d'oeufs + lait et enfourner pour 12 à 15 min dans un four préchauffé à 200°C.