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Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog

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Oeufs cocotte chorizo reblochon

Depuis qu'à la maison, nous avons goûté les oeufs cocotte  dans la multi délice, ma première recette là, nous ne nous en passons plus, même la petite dernière qui ne prétendait pas manger d'oeufs, s'est régalé avec cette recette, du coup, depuis elle mange les oeufs en omelette également, plus besoin pour maman de faire plusieurs menus.

J'accompagne ces oeufs cocotte d'un bon pain portugais, c'est un régal.J'ai pioché cette recette chez Cocojano.

Je vous rapelle que si vous n'avez pas de multi délice il est toujours possible de réaliser cette recette au bain marie dans votre four.

oeufs-cocotte-reblochon-copie-1.jpg

 
Ingrédients pour 10 verrines

 

 

10 oeufs

1/2  reblochon coupé en morceaux

1/2 chorizo coupé en  tranches fines 

10 cuil. à café de crème épaisse

sel, poivre

ciboulette

quelques pétales de tomates séchées

 

 

 Préparation :

 

Mettre au fond des cocottes le reblochon coupé en morceaux.

Déposer les tranches de chorizo par dessus.

Cassez 1 oeuf par dessus dans chaque cocotte.

Ajoutez une cuil. à café de crème

Salez , poivrez et ajouter la ciboulette.

 

Remplir le réservoir d'eau et mettre les pots en place.

Programmez 16 minutes en dessert lacté. 

 

Servir avec des "mouillettes" de pain.(pour moi un pain portugais d'epeautre)

 

oeufs-cocotte-reblochon1.jpg

 


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C
Miam j'en veux! Bonne nuit
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C
Un oeuf cocottte bien parfumé j'aime beaucoup :)
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K
Tu me donnes vraiment envie de me faire offrir la multidélices.<br /> je vais tester cette recette très vite.
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N
<br /> <br /> tu verra, elle est vite rentabiliser, elle sert vraiment pour tout. Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Y
hummmmmm un régal..<br /> vive lazzzz multidélices !!!<br /> biz
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N
<br /> <br /> tu l'a dit, mon zhom à fait les gros yeux quand j'y ai déposé les yaourts à boire tout à l'heure. Elle sert vraiment à tout cette MD<br /> <br /> <br /> <br />
V
Nous aussi on adore les oeufs cocotte...et cette multidélices je crois que je vais l'acheter...<br /> <br /> Bises.Valou.
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N
<br /> <br /> A la maison, on est ravie de cette investissement, la MD tourne tout les jours.<br /> <br /> <br /> <br />