Tout a commencé quand je me suis rendu compte que les recettes que mes grand mères me faisaient et que j'adorais n'existaient plus, il ne restait aucune trace du « rata » ou des « biroutes »... j'ai eu beau essayer de les refaire, ces recettes n'avaient jamais le même goût. Je ne voulais pas que mes filles ressentent la même sensation, j'ai donc décidé d'inscrire dans un cahier toutes les recettes que j'essayais et qui nous régalent, et aujourd'hui de les publier via mon blog
C'est ma deuxième participation pour cette année à la ronde interblog et j'apprécie toujours autant, il me faut à chaque fois deux jours pour visiter tout les blogs participant, mais je m'en amuse et ça me permet de découvrir de magnifique blog à chaque fois.
J'en profite pour remercier chaleureusement les organisatrices de la ronde Sorcili, Mlle Banane et leurs aides.
Pour les inscriptions c'est en cliquant sur ce logo :
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Pour cette édition le sort a désigné Poyane
pour tenter de se régaler avec une recette piochée chez moi,
pendant ce temps je me suis aventurée chez Entre gourmets
Ingrédients pour une douzaine:
50 g de chorizo
1 oeuf
4 CàS de farine
20 cl de crème liquide
50 g de fromage rapé
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Si vous avez un Thermomix vous pouvez tout mettre dans le bol.
Mixez environ 20 secondes à vitesse 6/7.
Mélanger ensemble oeufs farine et crème liquide. Au besoin passer un coup de mixer.
Ajouter le chorizo coupé en petit dés et le fromage râpé.
Mettez dans les empreintes du moule en silicone et mettez pour 20 à 25 minutes au four.
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